食品预包装销售必须包含以下信息:
1. 食品的名称;
2. 配料表,详细列出所有成分;
3. 净含量和包装规格,明确产品的重量或体积;
4. 生产者的名称和地址;
5. 经销者的名称和地址,以及联系方式;
6. 生产日期和保质期限,确保消费者了解产品的新鲜度;
7. 推荐的贮存条件,以保持食品的品质;
8. 食品生产许可证编号,证明合法生产资质;
9. 产品执行的标准代号,如国家标准、行业标准等;
10. 其他依法需要标注的内容,如过敏原信息等。
预包装食品的范围涵盖:
1. 谷物制品,如面包、米饭等;
2. 饮料,包括果汁、茶、水等;
3. 糕点,如蛋糕、饼干等;
4. 调味品,如盐、糖、酱油等;
5. 豆制品,如豆腐、豆浆等;
6. 速冻食品,如速冻水饺、汤圆等;
7. 罐头食品,包含各种果肉、肉类等;
8. 肉制品,如火腿、香肠等;
9. 乳制品,如牛奶、酸奶等;
10. 保健食品,如补充维生素、矿物质的食品等;
11. 特殊医学用途配方食品;
12. 婴幼儿配方食品,保障婴幼儿营养需求;
13. 方便食品,如速食面、快餐等。
预包装食品指的是在生产过程中预先封装的食品,确保了食品的卫生和安全,便于运输和销售。这些食品通常具有明确的生产日期、保质期和贮存条件,以便消费者在购买时能够做出明智的选择。需要注意的是,现场制作并直接出售的食品、散装的食用农产品、小作坊生产的食品以及路边摊的食品等,都不属于预包装食品的范畴。
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