食品预包装销售包括哪些

Question

如题所述

Answer 1

食品预包装销售必须包含以下信息：
1. 食品的名称；
2. 配料表，详细列出所有成分；
3. 净含量和包装规格，明确产品的重量或体积；
4. 生产者的名称和地址；
5. 经销者的名称和地址，以及联系方式；
6. 生产日期和保质期限，确保消费者了解产品的新鲜度；
7. 推荐的贮存条件，以保持食品的品质；
8. 食品生产许可证编号，证明合法生产资质；
9. 产品执行的标准代号，如国家标准、行业标准等；
10. 其他依法需要标注的内容，如过敏原信息等。
预包装食品的范围涵盖：
1. 谷物制品，如面包、米饭等；
2. 饮料，包括果汁、茶、水等；
3. 糕点，如蛋糕、饼干等；
4. 调味品，如盐、糖、酱油等；
5. 豆制品，如豆腐、豆浆等；
6. 速冻食品，如速冻水饺、汤圆等；
7. 罐头食品，包含各种果肉、肉类等；
8. 肉制品，如火腿、香肠等；
9. 乳制品，如牛奶、酸奶等；
10. 保健食品，如补充维生素、矿物质的食品等；
11. 特殊医学用途配方食品；
12. 婴幼儿配方食品，保障婴幼儿营养需求；
13. 方便食品，如速食面、快餐等。
预包装食品指的是在生产过程中预先封装的食品，确保了食品的卫生和安全，便于运输和销售。这些食品通常具有明确的生产日期、保质期和贮存条件，以便消费者在购买时能够做出明智的选择。需要注意的是，现场制作并直接出售的食品、散装的食用农产品、小作坊生产的食品以及路边摊的食品等，都不属于预包装食品的范畴。