毛发结构、毛囊结构示意图
毛发由角化的上皮细胞构成。位于皮肤以外的部分称毛干，位于皮肤以内的部分称毛根，毛根末端膨大部分称毛球，毛球下端的凹入部分称毛乳头，包含结缔组织，神经末梢和毛细血管，为毛球提供营养。毛球下层靠近乳头处称毛基质，是毛发及毛囊的生长区，相当于表皮的棘层和基地层，并有黑素细胞。以头发为例，毛发由同心圆状排列的细胞构成(如图)可分为三层：
(1)髓质位于毛发的中央，有2-3层皱缩的立方形角化细胞。毛发的末端和毳毛无髓质;
(2)皮质是毛发的主体，由几层棱形角化细胞构成，细胞内含大量色素颗粒;
(3)毛小皮为毛发表面的一层薄而透明的角化细胞，彼此重叠如屋瓦状。
头发的生理特征和机能
头发从下向上可分为毛乳头、毛囊、毛根和毛干四个部分。头发的生理特征和机能主要取决于头皮表皮以下的毛乳头、毛囊和皮脂腺等。
毛囊为毛根在真皮层内的部分，由内毛根鞘、外毛根鞘和毛球组成，内毛根鞘在毛发生长期后期是与头发直接相邻的鞘层。内毛根鞘是硬直的、厚壁角蛋白化的管，它决定毛发生长时截面的形状。内毛鞘下部为三层：HUXLEY鞘、HENLE鞘和内毛根鞘表层。在毛发角蛋白化以前，内毛根鞘与毛发一起生长，其来源均为毛囊底层繁殖的细胞。在接近表皮处，内毛根鞘与表皮和毛囊脱开。
毛乳头是毛囊的最下端，连有毛细血管和神经末梢。在毛囊底部，表皮细胞不断分裂和分化。这些表皮细胞分化的途径不同，形成毛发不同的组分（如皮质，表皮和髓质等），最外层细胞形成内毛根鞘。在这个阶段中，细胞是软的和末角质化的。
皮脂腺的功能是分泌皮脂，皮脂经皮脂管挤出，当头发通过皮脂管时，带走由皮脂管挤出的皮脂。皮脂为毛发提供天然的保护作用，赋予头发光泽和防水性能。
立毛肌是与表皮相连的很小的肌肉器官，它取决于外界生理学的环境，立毛肌能舒展或收缩。温度下降或肾上腺激素的作用，可把毛囊拉至较高的位置，使毛发坚起。
毛发的结构：
毛发由角化的上皮细胞构成。位于皮肤以外的部分称毛干，位于皮肤以内的部分称毛根，毛根末端膨大部分称毛球，毛球下端的凹入部分称毛乳头，包含结缔组织，神经末梢和毛细血管，为毛球提供营养。毛球下层靠近乳头处称毛基质，是毛发及毛囊的生长区，相当于表皮的棘层和基地层，并有黑素细胞。以头发为例，毛发由同心圆状排列的细胞构成（如图）可分为三层：
（1）髓质位于毛发的中央，有2-3层皱缩的立方形角化细胞。毛发的末端和毳毛无髓质；
（2）皮质是毛发的主体，有几层棱形角化细胞构成，细胞内含大量色素颗粒；
（3）毛小皮为毛发表面的一层薄而透明的角化细胞，彼此重叠如屋瓦
还有四键：
（1）盐键
（2）氢键：遇高温重组，遇水断开。
（3）二硫化物键：是特别坚硬的键，可断开后重组。在烫发时控制。
（4）氨基键：细软的头发中没有。
一、毛干：指露出皮肤的部分，是表皮向外生长的特殊部分，也是由较远细胞组成，其主要成分为角蛋白，占毛干总重的85%-90%。其他成分是水，色素，类脂质和微量元素。
剖面由内至外可分为三层：毛髓质，毛皮质和毛小皮。
二、毛根：为头发在皮肤内的部分，末端膨大呈球状，称毛球，毛根位于毛囊内，毛球中央内凹，接毛囊真皮乳头，毛根同样具有毛髓质，毛皮质和毛小皮三部分。
三、毛囊：毛囊是指包绕毛根的软组织，由表笔下陷而成，毛囊内外由上皮性毛根鞘和毛囊周围鞘两部分组成。两者之间有玻璃膜，它包围着毛根，上面附有立毛肌，亦与皮脂腺相连，其外层被毛囊周围鞘围绕。毛囊漏斗部指的是自皮脂腺夹口处至毛囊的围绕毛根的部分皮肤组织。毛囊峡部则为自皮脂腺开口处至立毛肌附着出的部分。
在一些因素刺激影响下，如雄激素性秃发，头发的长毛可转化成毳毛。称之为“毛发雏形化”。这时，必须抓紧应用药物治疗。如果毛发坏死会引起永久性脱发，此时就必须进行手术——毛发移植术。