高尔夫嘉旅的保养细节涵盖了以下几个关键环节：
基础维护：首先，更换机油和机油滤清器是必不可少的。这旨在维护发动机的润滑系统，该系统至关重要，负责润滑发动机各组件，防止过早磨损。同时，机油滤清器的作用不可忽视，它能过滤油中的杂质，确保润滑系统的正常运作，因此，机油和机油滤清器需一同更换。
空气清洁：空气过滤器负责在空气进入引擎前进行净化，清除灰尘、砂粒和其他杂质。其清洁和维护程度会根据车辆使用环境的差异而变化。
火花塞的更换：作为易损件，建议每行驶20000公里就进行一次更换，以确保引擎点火系统的稳定性能。
除了以上常规项目，制动液、变速箱油、电池、节气门和喷油器等部件的检查和可能更换也是日常保养中的一部分，具体操作需根据车辆的实际使用状况和制造商的建议进行。