如何用高压锅做稀饭

如何用高压锅做稀饭

主料:大米60克、腊肉100克、白萝卜60克、四季豆40克、红萝卜30克

辅料:白胡椒粉2克、盐少许、姜3克

第一步:腊肉一块,用开水洗干净,再泡2小时。

第二步:配菜,四季豆换成豇豆更好,萝卜去皮。

第三步:米洗净放电锅中,姜切丝放入,腊肉切条放入,萝卜切小颗或条放入,加适量清水。

第四步:启动煮粥程序。

第五步:煮到一半的时间。

第六步:豆角切段放入,加少许盐接着煮。

第七步:煮好后放入白胡椒粉调味。

第八步:完成。

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第1个回答  推荐于2017-09-01
用高压锅做稀饭很简单,在高压锅里放入适量的水,将淘好的米放入锅中,盖上高压锅盖并密封严实,压上压力阀,点火以后待锅内的水冒气以后,立即减火成文火,煮上12分钟灭火,待锅内的蒸汽全部自然减压以后,去下压力阀,打开锅盖即可。
第2个回答  2010-04-19
和平时煮粥是一样的做法啊,不过注意的是熟了以后最好不要手动放气,铺个湿毛巾等降温以后再开减压阀本回答被提问者采纳
第3个回答  2010-04-19
开锅压阀后,小火煮三五分钟,然后把火关掉,等三五分钟后在开小火煮三五分钟,再关掉,如此反复三四次(没有难煮豆类三次即可),煮出的稀饭好喝的不得了,而且这样省煤气,呵呵。
第4个回答  2010-04-19
适量的米加水,烧制沸腾,看到有气泡出来,关火,然后就做你自己想做的事情吧,20分钟的样子等他自然而然的放完气,拿碗,吃饭。