酸菜除了酸菜鱼、炒酸菜、炖排骨,还有什么其他做法?

如题所述

第1个回答  2019-06-05
可以做酸菜饼,超级好吃。和正常的做饼一样,取适当的水和面加以搅拌并用力揉(揉过之后可以增加面的嚼劲),之后将面分成一份一份的,压平以后像包包子一样包好平放然后平压即可,用小火二面煎熟即可。
第2个回答  2019-06-04
对于酸菜出了酸菜鱼,炒酸菜,炖排骨这几个做法以外,还有就是可以做 比如说算是一道地方特色的猪骨头烩酸菜 还有就是可以做酸菜包子,酸菜饺子这些关于酸菜的做法,做出来以后都是很好吃的,我相信你做这些是不会后悔的
第3个回答  2019-06-05
如果爱吃面食,那么还可以尝试着用酸菜来做好吃的面食,用酸菜加上粉条也可以加点肉末来做馅儿包酸菜包子,吃起来一点也不腻,而且有了酸菜的参与使得包子别有一番风味,喜欢吃酸菜的朋友们可以试试。
第4个回答  2019-06-05
酸菜相信很多人都喜欢吃。作为配菜也是非常不错的,作为一个地地道道的农村人,酸菜炒一些菜是吃素也吃过很多的。比如说酸菜炒猪肉,吃起来特别的香,酸菜炒鸭肉,这样炒出来牙肉会特别的香。死过的人当然会知道,没吃过的人可以去试一下,绝对不会让你失望的。
第5个回答  2019-06-04
嘿嘿,一看你就和我似的,爱吃酸菜!东北大酸菜,冬天,东北加价桌上少不了得菜系,酸菜炖大骨头,酸菜炒粉,酸菜鱼,酸菜火锅,酸菜饺子,酸菜馅饼,都是我爱吃的菜系,尤其是酸菜火锅,下里点白肉,紫菜,海鲜,那真叫决
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