首先，可以租一个可以办下来餐饮营业执照的小地方，不需要是临街的门面房，在小区、写字楼等地都可以，也可以与别人合作。
第二，需要建一个o2o外卖平台，快速制作一个手机餐饮外卖的App。
没有实体店的话应该从这几个方面包装：
1、干净的厨房照片
没有实体店，但是肯定有厨房，作为点餐的用户，第一考虑就是你的厨房干不干净，厨房不干净了，那么外卖的食物大概率就不干净。
所以，在装修好了之后，多拍几张不同角度的图片放到外卖APP上至关重要，然后可以经过美工的处理，还可以设置摄像头等，告诉顾客，食堂卫生是实时监控的。只需要买个探头做宣传作用，不需要花大价钱装系统。可以多设置玻璃，通过反光放大餐厅的视觉感。
2、厨房操作员照片
厨房的员工工作一定要有工作服，保证卫生安全，统一要求戴大厨帽子、工作服、操作手套、口罩等。这样的照片作为门店照片，可以赢得顾客的信任。还可以对员工进行包装，例如他们的工作经历、获得成绩等。
3、干净食材照片
食材干净也是顾客最关心的细节之一。食材体现细节，存放注意蚊虫的防护，食材生熟分开存放等等这些照片也可以展示在外卖APP上面。
外卖订餐类APP制作效果图：
4、放心肉食照片
如何证明肉食放心呢？选择盖章的肉食照片无疑是最好的，还可以展示超市购买的小票照片，根据超市的描述，对肉食进行包装。
5、餐饮名誉
有实力、有品牌的餐厅更能赢取客户的信任，可以找餐饮相关的协会，购买相关荣誉证书等，增强品牌力。
没有实体店，顾客就无法从固有印象中来判断菜品和店铺的情况，那么商家就要从自身出发，不管是包装、卫生还是菜品口味，都要做到保证质量。不管采取多少手段促进消费，能留住消费者的永远是优质的菜品和良好的口碑。
宣传在店铺的发展阶段发挥着极其重要的作用，不仅是外卖平台的页面，还可以创建微信公众号，依靠社交平台的大基数用户进行消费引流，各种营销活动吸引消费者眼球。在各类新媒体平台展开宣传，吸引更多顾客的注意。
今很多外卖商家都引进了餐道外卖系统，餐道外卖系统对接多个主流外卖平台，可以帮助商家在用餐高峰期减轻压力，提高效率，维持口碑。
餐道外卖系统已经给多个餐饮品牌发展外卖接单服务提供了解决方案，帮助解决多个痛点，助力餐饮品牌发展更上一层楼。
根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，餐饮店外卖的规定如下：
1、入驻外卖平台的餐饮服务提供者必须具有实体经营门店和食品经营许可证，这意味着若想入驻外卖平台的话，必须注册公司或个体户，并且需要办理食品经营许可证。
2、规定了外卖平台“线上线下一致”的原则，也就是说，网上销售的食品应当与实体店销售的食品无论在质量、安全上都需保持一致；
3、餐饮服务提供者需要按照食品经营许可证的许可内从事经营，不能超范围经营。简单来说，你的许可证上只允许销售奶茶等，那如果卖蛋糕，那肯定是违法的！
申请领取《食品经营许可证》，应当符合食品安全标准。 并符合下列条件：
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
1、没有实体店，可以在网络平台上做买卖。比如做微商。
2、微商是基于移动互联网的空间，借助于社交软件为工具，以人为中心，社交为纽带的新商业。
3、2019年1月1日，《中华人民共和国电子商务法》正式实施，微商纳入电商经营者范畴，消费者维权有法可依。