免疫接种是将疫苗或菌苗经一定途径接种于鸡体，使鸡在不发病的情况下产生免疫应答，从而在一定时期内对某种传染病具有抵抗力。
不同的疫苗，对接种方法有不同的要求，为了发挥疫苗的应有效力，接种的方法应尽量接近疾病自然的传播方式。常用于免疫接种的方法有以下几种。
（1）滴鼻与点眼 适用于新城疫Ⅱ系和Ⅳ系苗、“传染性支气管炎”弱毒苗等，优点是只要操作认真，则每只鸡的接种量比较均匀，缺点是比较费工。
滴鼻和点眼可用滴管、空眼药水瓶或5毫升注射器（针尖磨秃），事前用1毫升水试一下，看有多少滴。2周龄以下的雏鸡以每毫升50滴为好，每鸡2滴，每毫升滴25只鸡，如果1瓶疫苗是用于250只鸡的，就稀释成250/25＝10毫升。比较大的鸡以每毫升25滴为好，上述1瓶疫苗就要稀释成20毫升。疫苗应当用生理盐水或注射用水稀释，不宜用冷开水，以免其中的盐碱等杂质杀死一部分病毒，影响效果。
滴鼻与点眼的效果没有明显差别，每鸡两滴可以滴在一个鼻孔、两个鼻孔或鼻眼各一滴，不过一只眼内不能容纳2滴。要看到每一滴疫苗确实被鸡吸进鼻腔或在眼内耗下去，才能将鸡放开。
（2）饮水法 是把疫苗混入水中让鸡自由饮用。它的优点是省工省时，适用于大群鸡同时接种，应激反应小，缺点是由于饮水不均等以及其他因素的干扰，免疫效果不整齐，疫苗用量大，适于饮水的疫苗有新城疫疫苗、传染性支气管炎疫苗、传染性法氏囊弱毒疫苗等。
饮水免疫的注意事项：
疫苗效价应高，要加大1.5～2倍用量。
配制疫苗的水中不能含有任何损害疫苗的物质，如氯、铁、铜、锌等离子和消毒剂，最好用冷开水。
饮水器要充分洗干净，不含上述有害物质，数量要充足，保证鸡同时都能饮到水。
饮水中应加0.2%的脱脂奶粉或2%的脱脂牛奶，以保护疫苗或病毒。
含有疫苗的饮水应在2小时之内饮完，要做到这一点，事先要停供饮水3～5小时（依不同季节酌定）。停水后，鸡的渴欲较强，2小时的饮水量大约是：5～7日龄每鸡4～5毫升，10～14日龄8毫升，20日龄12毫升，28日龄17毫升，40～45日龄28毫升，开产前80毫升。鸡饮完后再停食1小时。
饮水免疫必须反复进行，至少应在2天内进行2次，以保证免疫效果。
（3）刺种法 此法适用于鸡痘疫苗、新城疫疫苗等。刺种时按100头份疫苗加1毫升生理盐水、蒸馏水或冷开水，溶化均匀，用刺种针或钢笔尖蘸取疫苗，在翅下无血管处刺种1～2下，要保证每只鸡得到小米粒大小的一滴疫苗。
（4）注射法 此方法是把疫苗注射到皮下或肌肉内，其剂量准确，效果确实，但费时费工。适用于鸡马立克氏病疫苗、新城疫Ⅱ系疫苗、鸡霍乱苗和各种灭活苗，注射时冻干苗按每头份加稀释液0.5～1毫升溶匀后在颈部或胸部或其他部位的皮下或肌肉内注射0.5～1毫升。马立克氏病苗必须用厂家指定的专用稀释液，稀释后每只雏鸡颈部皮下注射0.2毫升。各种灭活苗（铝胶苗或油苗）按说明用量皮下或肌肉注射。
胸部肌肉注射时针头不可垂直刺入或刺入过深，以免刺伤内脏引起死亡，腿部注射应在外侧肌肉丰满处注射，不可在内侧注射以免刺伤血管和神经引起出血和跛行。
（5）气雾 气雾免疫的方法，是将鸡置于密闭的室内，用专门的气雾器将稀释过的疫苗喷成极细的小滴，弥漫在空气中，使鸡吸入肺部深入及气囊。此法适用于“传支”弱毒苗等，免疫效果比较好，但对鸡的呼吸器官刺激较大，常引起不良反应，故较少应用。