第1个回答 2021-10-16
胆结石的饮食禁忌:
1、高脂肪食物,如肥肉、猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛。
2、节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
胆结石吃什么好
要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。
第3个回答 2021-10-14
不能够吃高脂肪、寒凉的食物,常见的有巧克力、核桃、花生等冫。
不能够吃辛辣、刺激性食物
不能够吃冰冷、偏硬以及不熟的食物,包括冰淇淋、冰棒、坚果。
第4个回答 2021-10-14
易产生气体的食物不能吃,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。不能吃脂肪含量多的高汤,不能吃辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物。不能吃加工食品和高糖分的食物。烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式。