土豆、胡萝卜、鸡蛋、火腿。千岛酱、芥末。
1、鸡蛋煮熟,蛋白切丁,蛋黄碾成末,土豆、胡萝卜、火腿都切丁。
2、锅中水烧开,将土豆丁下锅煮。
3、煮5分钟后再将胡萝卜丁下锅,煮熟后捞出,装在大碗内。
4、将火腿丁,蛋白、蛋黄末都倒在大碗中,加两少千岛酱和少量芥末。
5、拌匀即可。
1. 水煮鸡蛋8分钟左右。煮熟切四份。
2. 土豆连皮水煮15分钟到熟透,用冷水冲洗,把皮撕掉。切丁,撒盐,淋上橄榄油。
3. 番茄用水稍微烫一下,将皮撕掉,切成4份。
4. 装盘:土豆垫底,放番茄,再放鸡蛋,撒上葱花。
5. 淋上适量的千岛酱,即可食用。
马铃薯3颗,鸡蛋2颗,小黄瓜1条,红萝卜100公克,美乃滋1/2杯,黄芥末酱1小匙,糖2小匙,白醋2小匙
1.鸡蛋连壳放入沸水中煮熟后捞起,去壳将蛋白、蛋黄分离,蛋白切小丁,蛋黄压成泥备用。
2.马铃薯放入沸水中煮至表开始脱皮,捞出放入冷水中剥去外皮后,切小丁备用。
3.小黄瓜洗净切小丁,放入沸水中煮熟;红萝卜洗净去皮切小丁,放入沸水中煮熟,备用。
4.将所有调味料与作法1的蛋黄泥、蛋白丁、作法2的马铃薯丁、作法3的小黄瓜丁、红萝卜丁混合均匀即可。
1. 南瓜土豆去皮。
2. 切块上锅蒸至熟烂,我每次是放电饭煲蒸的,超方便的啦。然后把鸡蛋煮熟~
3. 蒸熟后放到碗里加少许盐捣成泥。
4. 加少许牛奶,一点就可以了,因为南瓜水份本来就够足,加点牛奶提香就行。
5. 加入鸡蛋继续把鸡蛋捣碎,根据自己喜好加入蛋黄沙拉酱就可以了。
土豆 3个 鸡蛋 4个 黄瓜 1根 方火腿 1块 沙拉酱 100g 黑胡椒粉 适量 盐 适量 面包片 生菜
1. 土豆洗净蒸软。出锅后剥皮,切成片或小块备用。
2. 鸡蛋煮熟分离蛋白和蛋黄。
3. 蛋白切碎,黄瓜、火腿切小丁备用。准备好容器。
4. 先加入土豆,用勺子碾压成泥状,加入蛋黄同样碾碎,搅拌在一起,这时候可能会比较干不好拌,尽量拌均匀就好。然后加入沙拉酱。适量的盐和胡椒。
5. 倒入蛋白,黄瓜和火腿丁。搅拌均匀~沙拉部分就做好了。
6. 生菜洗净剥好,方火腿切片。
7. 用勺子把沙拉涂抹在面包片上,夹入生菜奶酪和火腿,对角线切开