第1个回答 2020-06-23
随着生活条件的提升，越来越多的家庭喜欢在家里面来储存葡萄酒。可是这个时候对于触犯红酒的兴盛就有点苦恼了，这个红酒到底该怎么摆放呢？为什么自己查资料的时候，为什么有的人说红酒摆放的时候要横放，但是有的人却说要竖着放？其实我们平常在储存葡萄酒的过程中，与摆放葡萄酒也是非常有讲究的，这将决定我们是否把葡萄酒长期来储存的关键。如果我们摆放葡萄酒不正确，就有可能导致我们的葡萄酒出现脏色或者变质的情况，那么今天就来详细的为小伙伴们讲解一下我们的葡萄酒究竟该怎样摆放。
首先如果你想要把葡萄酒用来长期保存的话，就比如你想把这个葡萄酒放个几年十几年，想提高葡萄酒年份的话，你就应该把葡萄酒瓶横着放。因为我们把葡萄酒瓶横着放的时候，瓶塞就会充分接触到酒液，那么葡萄酒的瓶塞就会一直保持在一个湿润的状态，这样葡萄酒的密封作用就会更好。
但是我们去很多专门的红酒展厅的时候，却发现他们的红酒瓶大多都是斜放的。其实展厅的红酒之所以把红酒瓶45度斜放，是为了可以将葡萄酒更好的展现出来，以便为了我们方便查看。而且当红酒瓶斜放的时候，酒瓶里的酒液也会接触到木塞，这样木塞也可以保持湿润的一个状态，不仅便于储藏，当把红酒倒出来的时候，也会给人感觉这瓶红酒很是新鲜。
而当我们把红酒瓶竖着放的时候，这就要要求我们的储存环境比较严格了，最起码环境的湿度要保持在75度左右。如果是红葡萄酒的话，温度就要保持在16度，如果是白葡萄酒的话，温度就要保持在12度。如果不能保证环境的话，那么酒液接触不到木塞，目前长期处于一个干燥的状况，就会影响酒的品质和口感。