如图 ，红烧清蒸均可。应为
平鲉科 Sebastidae 平鲉属 Sebastes 鱼类（具体哪种不宜辨别）
可能是 金平鲉 Sebastes norvegicus （Sebastes marinus）
亦或是 尖吻平鲉 Sebastes mentella追答
平鲉科 Sebastidae 平鲉属 Sebastes 鱼类（具体哪种不宜辨别）
可能是 金平鲉 Sebastes norvegicus （Sebastes marinus）
亦或是 尖吻平鲉 Sebastes mentella追答
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考