深海亚油酸就是深海鱼油吗?

如题所述

深海亚油酸不是深海鱼油

亚油酸CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH,不饱和脂肪酸的一种。为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。

深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。

普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。

扩展资料

亚油酸人体不能合成,或是合成的量远不能满足需要的脂肪酸,叫做必需脂肪酸。亚油酸是公认的一种必需脂肪酸。由于亚油酸能降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化而倍受重视。

研究发现,胆固醇必须与亚油酸结合后,才能在体内进行正常的运转和代谢。如果缺乏亚油酸,胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合,发生代谢障碍,在血管壁上沉积下来,逐步形成动脉粥样硬化,引发心脑血管疾病

参考资料来源:百度百科--深海鱼油

参考资料来源:百度百科--亚油酸

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第1个回答  2021-04-05
深海亚油酸是一种脂肪酸。结构式为CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。学名顺,顺-9,12-十八(碳)二烯酸。亚油酸与其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于动植物油脂中,为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。

因为在空气中易氧化变硬,所以也称为干性酸,含干性酸多的油亦称为干性油。用硒在200℃或以氮的氧化物处理时,转变为反式亚油酸。氢化时先变成12-十八(碳)烯酸和油酸,进一步氢化变成硬脂酸。

亚油酸是人和动物营养中必需的脂肪酸。亚油酸的钠盐或钾盐是肥皂的成分之一,并可用作乳化剂等表面活性剂。在医药上可用于治疗血脂过高和动脉硬化等症。其铝盐可用于制造油漆、涂料等。

“深海鱼油”顾名思义,就是深海鱼体内的油,之所以说“深海”是因为深海里的鱼油比较多而已,其实准确的说,“深海鱼油”就是多种不饱和脂肪酸的总称,其中最主要的是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。

我们饮食中所谓的脂肪,是由脂肪酸所构成的,能被人体所吸收的脂肪酸分为三种:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,我们平时所食用的猪油、牛油等动物脂肪多为饱和脂肪酸所构成,而“深海鱼油”就是不饱和脂肪酸,一般说来,摄入饱和脂肪酸较多(如动物油)会使血液中胆固醇的水平升高,引起各种心血管疾病,而摄入含多价不饱和酸的食品(如深海鱼油、亚油酸等)不仅对健康无害,还可以降低血液中的胆固醇含量,起到保健作用。

说了这么多,其实大家最关注的还是深海鱼油的价格,维萃美五倍纯净三重深海鱼油软胶囊以进口深海鱼油为原料,其320元/瓶的价格比市场上的其他同质量产品的价格要低很多,主要原因是其以“让中国人都吃得起高品质保健品”为理念,采取网上销售的模式,避免了店面销售所要耗费的各种成本,降低了销售费用,其销售价格就比较低。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-21
深海亚油酸不是深海鱼油,是一种营养素,其他食物中也合有。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-12-21
深海亚油酸就是深海鱼油吗?
不是。

深海亚油酸存在很多植物油中,我们可以容易地补充,而亚麻酸,存在于亚麻油等少数油中,再有就是深海鱼油中。而这两种都是大部分人很少吃的。
深海鱼油就是对深海亚麻酸的一种最好补充。
第4个回答  2020-12-21
沈海燕有些不是深海鱼油的他不是一回事。