在提到红酒建议名单前..先补充一下楼上所说的白葡萄酒与建议的名单.
1.德国的 带有些微甜度晚收成的白酒...如SPATLESE{级别名称..约是晚收成1星期到10天不到之间}...或者再甜一奌奌.级别为AUSLESE{约晚收成10天到2星期之间}...以上两种..都是不错的考虑..不至於太甜..售价也约是冰酒的一半不到.甚至约是冰酒4分之一的售价左右..牌子很多..不限品牌..
2.义大利的..随便任何品牌.任何产区..标签上标示MOSCATO葡萄品种..皆可尝试..略有甜味..酒精度几乎都较低..有些甚至带有气泡..
3.新世界产区..标签上若有标示LATE HARVEST均是迟摘.晚收成的白酒.无论澳洲.智利..都有出产此类商品.而且葡萄品种不限.均可以尝试.售价上也一定比加拿大冰酒便宜很多..大约3分之一不到的价格..
红酒..若怕太涩..以下几个牌子推荐
1.WYNDHAM ESTATE BIN 555 ..澳洲出产.估计大陆若有贩售..售价约150人民币不到..
2.WOLF BLASS 黄牌..澳洲产..估计大陆市场若有售..也大约在150元左右.不会超过200..
3.CYCLES GLADIATOR 台湾称为单车女神.标签很好辨认..裸女牵脚踏车..美国加州出产..因为标签是裸女..所以.此酒在某些地方被禁售..
以上3只..是我个人认为口感上相当不涩的红酒...并且再台湾市场上曝光率很高的酒..
如果大陆的市场上找不到我说的牌子.或是我建议的那些白葡萄酒..还有其他的选项..如柏跟地产区最南方的BEAUJOLAIS村庄红酒..品牌不限..由於葡萄品种和波耳多不同..单寕酸较没那麼重..这一村庄的红酒适宜当入门酒款..
此外..新世界的MERLOT品种也可考虑.不限国家产地别...
以上参考看看..
参考资料:我是酒商第2代.個人資歷20年