对糖尿病患者来说,吃是一个永恒的难题,因为病情很多食物都无法放肆的吃。糖尿病患者每次进食过后都会给血糖带来较高的变动,影响到糖尿病患者的健康,尤其是吃自助餐,只能望洋兴叹。但只要注重糖分和热量的控制,就能防止血糖超标,比如吃自助餐时不吃西式小点心和蛋糕等糖分较高的食物,少吃猪皮,鸡皮等油脂较高的食物,少吃高糖分的水果。
不能吃甜点
糖尿病患者一定要严格控制糖的摄入量,千万不能因为贪吃而危害到自身健康。那些西式甜点和蛋糕当中,一般都含有大量的糖分,这些糖分能够直接影响到血糖的平稳,对病情有严重的危害。除此之外,吃自助餐的时候也不能喝含糖饮料,可以适当的喝一些无糖豆浆,纯牛奶等。
油脂类食物
自助餐有很多类型,海鲜类,烤肉类,火锅类等等,最不适合糖尿病人吃的就是烤肉类。本身油脂和热量就已经严重超标,再加上各种各样的烧烤酱,很容易导致血糖飙升。除了烤肉之外,油酥,油炸类食品,以及鸡皮,鸭皮,猪皮等等,都不适合糖尿病人食用。
辛辣的食物
糖尿病患者在生活当中总是容易感到渴和饿,在这种情况之下,阴虚肝热的食物就要少吃。尤其是那些辛辣和刺激性的食物,比如说辣椒,芥末和胡椒等等,会加重糖尿病患者口渴的感觉。自助餐当中的熟食一般都有辣椒,尽量避免食用。
鲍鱼
海鲜类的自助餐里总是有很多鲍鱼,在人们印象中是大补之物。鲍鱼虽然有滋阴清热的作用,但并不适合糖尿病患者多吃。鲍鱼当中含有过量的钠,容易导致血压升高,引发心脑血管疾病等。