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味极鲜和酱油的区别
如题所述
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推荐答案 2015-09-15
你说的是味极鲜酱油吗?味极鲜酱油是酱油中的一种。酱油有很多种类。味极鲜属于酱油,酱油里有味极鲜酱油。
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其他回答
第1个回答 2015-09-15
味极鲜 调味比较好……味道比较鲜美
第2个回答 2015-09-15
是否是生抽和酱油的区别;生抽是提鲜的,而酱油是上色的
第3个回答 2020-12-22
生抽、老抽、酱油、味极鲜到底有啥区别,终于弄明白了!
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第4个回答 2015-09-15
一个刚好合适的酱油,一个浓度高的酱油
相似回答
味极鲜和酱油的区别
是什么?
答:
味极鲜和酱油的区别如下:
1、原料区别
传统的酱油,是用大豆或脱脂大豆、小麦、麸皮等作为主料,加上食盐等辅料,经过制曲、晒制、发酵等工艺后,将大豆中的蛋白质分解出氨基酸等物质,这也是酱油中独有的酱香味的由来。味极鲜在普通生抽的基础上,还额外添加了很多提供鲜味的配料,如谷氨酸钠、肌苷酸钠、...
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