奶茶怎么做才好喝

Question

如题所述

Answer 1

1、所需食材：牛奶400ml，茶叶10克，白砂糖60克，仙草200克，水250ml。
2、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。
3、小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。
4、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。
5、把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。
6、过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。

Answer 2

原味精奶茶
H;在白瓷壶内加2勺奶精、1/8勺阿华田、2个红茶包冲八分满开水，把奶精搅化抖出茶味配杯即可.
I:在调洒器中加入2勺半奶精、1/6勺阿华田适量的块块、20毫升糖水、一杯份母茶、摇匀入条纹杯、持八分满即可.

果味奶茶
H:白瓷壶→2勺奶精+2个红茶包+1勺果味粉+开水—搅拌即可
I:调洒器→2勺半奶精+15毫升糖水、1勺果味粉、一份母茶、十冰块—摇匀—条纹杯
果味粉(常见的几种)香芋、哈蜜瓜、草霉、椰子、百香果、水蜜桃、胚芽、葡萄、乌梅

生姜奶茶
在配有滤网的花茶壶中加2勺奶精、2个红茶包冲九分满开水抖出茶味倒入煲锅中切适量的姜丝，煲出姜味(3-5分钟)入花茶壶配杯即可.

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Answer 3

1、锅中放入适量水和红茶。

2、用中火烧开，煮5分钟即可。

3、用过滤网过滤一下。

4、将过滤好的红茶倒入碗中。

5、将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。

6、混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶。