平菇熟料产量高还是生料高

Question

如题所述

Answer 1

食用菌栽培分为生料栽培，发酵料栽培，熟料栽培。1、生料栽培一般不推荐。2、发酵料栽培应用比较多，但是只有少量食用菌品种可以采用这种方式生产。优点：简易设备设施就可以生产，投资小，省时省力；缺点：产量和后劲不如熟料，只是有稍微低一些。3、熟料栽培应用比较广泛，大多数食用菌品种可以用这种方式进行生产。优点：出菇产量高，品质好。缺点：必须配备常压或高压灭菌锅，灭菌和接种必须严格按照操作规程来做，这样才可以保证较高成活率。

Answer 2

平菇的熟料栽培比生料栽培的产量高。
熟料栽培平菇具有发菌快、前期产量高等优点，在同样情况下，熟料栽培的平菇比生料栽培的产量要高。然而，这种熟料栽培方式需要更高的技术和更高的成本。
生料栽培平菇具有省工、省时、产量高等优点，但需要把握好栽培条件，避免在高温多湿的环境中出现杂菌感染。
总的来说，平菇的熟料和生料栽培各有优缺点，选择哪种方式要根据实际情况来决定。