开在大卖场的外围,冬天生意尤其的好,是他们家的常客了。小店面积不大,但炒货种类倒挺多,现炒现卖很新鲜呢。主打食品就是安徽巢湖炒花生,15.8元一斤,每次都习惯买个10块钱当零食。花生个头很大且颗粒饱满,没有杂质,冷却后口感比刚出炉的好,很脆很香,甜咸适中。
花生(peanut),原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是中国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。
其属蔷薇目豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30~80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2~5厘米,宽1~1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6~8月。世界各地广泛栽培,主要分布于巴西、中国、埃及等地,可用于制皂和生发油等化妆品的原料。