快递企业组织的快递不应超过承诺给用户的服务时限，同城快递超过承诺时限3天，省内异地跨省快递超过承诺服务时限7天，可视为快递完全延误。快递企业应按有关规定进行赔偿。
我们以真实案例为例：送了一盒家乡特产给在北方读书的儿子。但是送了10多天，儿子还没收到快递，担心里面的菜坏了。我联系了快递公司，他们说还在路上，让我耐心等。食品因物流延误变质可以要求快递公司赔偿吗？
《快递市场管理办法》第18条规定，从事快递业务的企业应当在其经营场所或者以其他方式公布其服务承诺，如服务类型、服务时限、服务价格、损失赔偿和投诉处理等。同时，《浙江省实施〈中华人民共和国消费者权益保护法〉办法》第22条规定，快递经营者应当按照国家有关规定对消费者交付的快递物品内部进行检查，保存相关记录，妥善堆放、装卸和携带快递物品，并在承诺的时间内将快递物品交付至约定的交付地址。
根据上述规定，快递企业有义务按照承诺的时间如期完成快递服务，承诺必须公示。如果快递服务延误，快递物品损坏，刘女士可以要求快递企业赔偿。5 . 4 . 7 《快递服务》国家标准的条款对完全延误的时限也有规定：根据国内快递服务的类型，完全延误的时限应主要包括：一、同城快递3个日历日；二是省内异地跨省快递7日历天。也就是说，一家快递服务机构承诺的跨省快递服务时间为A日历天，从发货日起7个日历天后快递未能到达A，可视为快递完全延误(丢失)，类比其他类型的快递。完全延误的快件可以作为丢失件处理，快递公司按标准直接承担赔偿责任
若快递公司送件延时超过承诺时间导致您收货晚，但不包括快递公司在取、派快件过程中，遇到异常情况如：交通管制、恶劣天气、或者商家自身原因等非快递公司可控范围的异常情况导致延时服务的，可以向快递公司索要赔偿，对于赔偿标准双方协商解决。
拓展资料：
《快递服务行业标准》中规定，同城快递服务时限不得超过24小时，国内异地快递不得超过72小时;同城快递延误时限为3日，国内异地快递为7日，国际快件为10日。
当快件出现延误时，消费者可以视为快件丢失，要求赔偿，信件丢失按服务费2倍赔偿，包裹原则上按照保价实价赔偿，没有买保价的包裹将按照具体服务资费的5倍进行赔偿。
若快递公司送件延时超过承诺时间导致您收货晚，但不包括快递公司在取、派快件过程中，遇到异常情况如：交通管制、恶劣天气、或者卖家自身原因等非快递公司可控范围的异常情况导致延时服务的，可以向快递公司索要赔偿，对于赔偿标准双方协商解决。