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如何猪肉炖粉条做出正宗东北味儿?
如题所述
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推荐答案 2020-11-15
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猪肉炖粉条
时,直接加水炖就错了,提前加哪一步,
猪肉粉条
更入味呢?
答:
切完猪肉之后我们要把它开展提早腌渍
,这是为了给猪肉有足够的时间也消化吸收味儿,其实是为了确保口味。然后就是解决大白菜,大白菜清洗之后同样也切成薄片状,都是不要太多块,放进一边,沥干水后备用。提醒:猪肉炖粉条时,切忌立即放水炖,那样就错了,提早加腌渍猪肉的一步,那样处理好的猪肉粉条更...
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