哺乳期可以吃猪肝。
猪肝含有丰富的营养物质,具有良好的补血功效。宝宝和哺乳期妇女都容易得缺铁性贫血,适量吃猪肝可以很好地起到补血的作用,缓解缺铁性贫血的症状,因此,哺乳期宝妈应适当食用猪肝。
哺乳期宝妈食用猪肝的注意事项:
1、猪肝不要多食
猪肝含有的胆固醇较高,如果一次食得过多,摄入的胆固醇就多,会导致动脉硬化和加重心血管疾病。还可以因为油太多,堵住宝妈的奶孔,导致暂时性的断奶。
2、不要做成辛辣的菜
哺乳期妇女不适宜吃太辛辣的东西,容易通过乳汁影响宝宝,导致宝宝上火、便秘等。
3、猪肝食用前要去毒
由于猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的肝血窦中,因此,买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下,然后置于盆内浸泡1-2小时消除残血。注意水要完全浸没猪肝。
4、必须要做成十分熟
猪肝加热过短,未成熟的话,就不能杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵,食用会对人体健康造成伤害,因此,猪肝必须做成十分熟。
扩展资料:
哺乳期不能吃什么:
1、辛辣食品和咖啡因
应当避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品,它们能引起宝宝拉肚子或胀气。因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后,会改变奶的味道和酸度。
2、只含热量的食品
尽量不要用油腻或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高,但缺乏营养,只能提供短暂的能量,对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化,对于刚刚生完宝宝的妈妈来说消化力较弱,妈妈吃了对恢复健康不利。
3、刺激性食物
因为哺乳期吃了刺激性食物,会从乳汁中进入宝宝体内,影响宝宝健康。但进食少量调味品,如胡椒、酸醋等,还是可以的。
4、巧克力
因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良,睡眠不稳。妈妈多吃巧克力会影响食欲,身体发胖。
5、腌制的鱼、肉一类食物
一般成人每天食盐量为4.5—9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。妈妈吃得太多盐,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设。
参考资料来源:人民网-哺乳期不能吃什么?哺乳期遵循这些饮食原则
哺乳期可以吃猪肝。
猪肝含有丰富的营养物质,具有良好的补血功效。宝宝和哺乳期妇女都容易得缺铁性贫血,适量吃猪肝可以很好地起到补血的作用,缓解缺铁性贫血的症状,因此,哺乳期宝妈应适当食用猪肝。
哺乳期宝妈食用猪肝的注意事项:
1、猪肝不要多食
猪肝含有的胆固醇较高,如果一次食得过多,摄入的胆固醇就多,会导致动脉硬化和加重心血管疾病。还可以因为油太多,堵住宝妈的奶孔,导致暂时性的断奶。
2、不要做成辛辣的菜
哺乳期妇女不适宜吃太辛辣的东西,容易通过乳汁影响宝宝,导致宝宝上火、便秘等。
3、猪肝食用前要去毒
由于猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的肝血窦中,因此,买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下,然后置于盆内浸泡1-2小时消除残血。注意水要完全浸没猪肝。
4、必须要做成十分熟
猪肝加热过短,未成熟的话,就不能杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵,食用会对人体健康造成伤害,因此,猪肝必须做成十分熟。
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扩展资料:
哺乳期不能吃什么:
1、辛辣食品和咖啡因
应当避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品,它们能引起宝宝拉肚子或胀气。因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后,会改变奶的味道和酸度。
2、只含热量的食品
尽量不要用油腻或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高,但缺乏营养,只能提供短暂的能量,对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化,对于刚刚生完宝宝的妈妈来说消化力较弱,妈妈吃了对恢复健康不利。
3、刺激性食物
因为哺乳期吃了刺激性食物,会从乳汁中进入宝宝体内,影响宝宝健康。但进食少量调味品,如胡椒、酸醋等,还是可以的。
4、巧克力
因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良,睡眠不稳。妈妈多吃巧克力会影响食欲,身体发胖。
5、腌制的鱼、肉一类食物
一般成人每天食盐量为4.5—9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。妈妈吃得太多盐,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增设。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2015/1207/c85914-27895055.html"target="_blank"title="人民网-哺乳期不能吃什么?哺乳期遵循这些饮食原则">人民网-哺乳期不能吃什么?哺乳期遵循这些饮食原则