第1个回答 2017-09-06
主料
土豆两个
四季豆适量
姜适量
鸡腿两个
老抽一小勺
鸡精适量
白糖一小勺
蒜适量
土豆四季豆烧鸡腿的做法
1.
制作材料。
2.
将土豆去皮洗净，切块。鸡腿洗净切小块。
3.
四季豆洗净切段
4.
姜蒜切块。
5.
锅中加少量油，放入鸡块煸炒。
6.
炒至表面金黄时加入老抽，少量盐，白糖，使鸡腿上色。
7.
加入姜蒜炒香。
8.
加入土豆，四季豆翻炒。
9.
加适量水，盖上锅盖闷煮。
10.
土豆四季豆煮熟后，大火收汁，加入盐，鸡精炒匀。
11.装盘ok
本回答被网友采纳第2个回答 2017-09-06
食材明细
鸡腿
两个
土豆
两个
四季豆
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
一小勺
鸡精
适量
老抽
适量
白糖
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
土豆四季豆烧鸡腿的做法步骤
1制作材料。
2将土豆去皮洗净，切块。鸡腿洗净切小块。
3四季豆洗净切段
4姜蒜切块。
5锅中加少量油，放入鸡块煸炒。
6炒至表面金黄时加入老抽，少量盐，白糖，使鸡腿上色。
7加入姜蒜炒香。
8加入土豆，四季豆翻炒。
9加适量水，盖上锅盖闷煮。
10土豆四季豆煮熟后，大火收汁，加入盐，鸡精炒匀。
11装盘即可。
鸡腿
两个
土豆
两个
四季豆
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
一小勺
鸡精
适量
老抽
适量
白糖
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
土豆四季豆烧鸡腿的做法步骤
1制作材料。
2将土豆去皮洗净，切块。鸡腿洗净切小块。
3四季豆洗净切段
4姜蒜切块。
5锅中加少量油，放入鸡块煸炒。
6炒至表面金黄时加入老抽，少量盐，白糖，使鸡腿上色。
7加入姜蒜炒香。
8加入土豆，四季豆翻炒。
9加适量水，盖上锅盖闷煮。
10土豆四季豆煮熟后，大火收汁，加入盐，鸡精炒匀。
11装盘即可。