谁知道肉圆冬瓜汤怎样做好吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

丸子冬瓜汤，一款家常汤品，香而不腻，祛湿润燥。冬瓜性味甘，淡，有利尿，清热，化痰，解渴等功效，其中的糖，维生素含量均较高，却不含脂肪
准备原料：猪肉、冬瓜、鸡蛋、料酒、盐、油、葱、五香粉、姜粉
操作步骤：
第1步、所需食材准备就绪。
第2步、肉剁成泥状，加盐，鸡蛋，五香粉，姜粉，料酒一个方向搅拌上劲
第3步、冬瓜改刀备用
第4步、锅中入油爆香葱，倒入冬瓜块翻炒
第5步、加入适量的水煮沸
第6步、用挖球勺将肉泥依次加入锅中
第7步、肉丸不易太大，尽量和冬瓜一起煮熟，撇去浮沫
第8步、出锅加盐调味，葱花即可

Answer 2

食材

葱5克、姜5克、胡椒粉1/2茶匙（3克）、淀粉1茶匙（5克）、盐1茶匙（5克）

做法

1、准备肉馅150克，鸡蛋一个，葱切末，姜切末，冬瓜去掉外面表皮洗净；

2、冬瓜切小片；

3、肉馅中加入葱末，姜末，盐2克，胡椒粉，鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好；

4、锅中水烧开；

5、将肉馅挤成小圆子下入锅中；

6、肉圆熟后，放入冬瓜片刻加盐3克出锅即可。

Answer 3

材料

肉馅150克，冬瓜350克，鸡蛋一个，葱5克，姜5克，胡椒粉1/2茶匙（3克），淀粉1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）

做法

1，准备肉馅150克，鸡蛋一个，葱切末，姜切末，冬瓜去掉外面表皮洗净

2，冬瓜切小片

3，肉馅中加入葱末，姜末，盐2克，胡椒粉，鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好

4，锅中水烧开

5，将肉馅挤成小圆子下入锅中

6，肉圆熟后，放入冬瓜片刻加盐3克出锅即可。