冷冻甜品类食品对人体健康的影响有哪些?

如题所述

冷冻甜品类食品包括冰淇淋、冰棒和各种雪糕等。这类食品是真正的“糖衣炮弹”,甜在嘴里,伤在体内。

冷冻甜品类食品食用过多会带来三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

1.导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。

常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。

研究人员曾对75种广受大众欢迎的点心中的碳水化合物、蛋白质、脂肪总量、胆固醇、膳食纤维、糖、钠及钙的含量进行了分析,结果表明饱和脂肪和钠的含量普遍过高,相比之下钙与膳食纤维的含量则偏低。也就是说,这些小巧可爱、令人垂涎的点心脂肪和钠的含量过高,容易引起肥胖。

研究说明,你不能每天把点心当饭吃,因为这会使你摄取的营养不够均衡。人体若长期摄取过多的饱和脂肪,将会增加患心血管疾病和某些癌症的几率,而摄取过多的盐将引起高血压

研究人员建议点心的狂热者尽量选择馒头一类的点心,而少选择煎炸食品。此外,他们还可食用半盘水煮蔬菜,但不加任何调料,并在一天的晚些时候食用高钙食品,例如乳制品、豆腐和绿叶蔬菜以补充日常所需要的钙质。

2.出现反酸、烧心等症状。

甜品中的高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。

3.温度低刺激胃肠道。

冷冻甜品类食物因其温度低,会对胃肠道产生刺激,老人和小孩不易食用过多。

对于此类食品的食用,我们不需要完全排斥,应该注意:部分控制。这意味着可以适度享用某些甜点,只要不过量,酷暑中吃冷冻甜品也是一种不错的享受。

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