对于北方人来说,常常会比较好奇南方人为什么吃很多的辣椒,但是却不怎么长痘呢,尤其是像四川重庆这一带地方,比较嗜辣的人。这是因为为地理的环境所影响的,首先,在南方它的湿气比较大,所以辣椒具有排湿的一个功能而北方气候比较干燥,一吃辣就容易长痘,这也就是南方和北方的差异。
吃辣椒它对人的身体是有好处也有坏处的。好处就是表现在它可以预防动脉的硬化,研究发现,只要一根红辣椒,那么它里面所含有的胡萝卜素就可以满足人们一天对这种维生素的一个需求。而胡萝卜素它本身就是有一个比较强的抗氧化的能力,对于胆固,这些东西它能降低它的密度。辣椒的作用就是在胆固醇对人体造成伤害的初期,产生影响,从而保证人的身体健康。还有一些像东南亚的一些国家,他们也喜欢吃辣的食物,他们会认,辣椒本身就有一个抗癌症的效果,但这目前没有被证明。
而坏处就在于,当然,吃了太多的辣椒的时候,会对人们的肠胃产生比较大的一个刺激,从而使得肠胃里面的黏膜快速的充血,而且加快它的运动,从而引起人胃痛,肚子痛,腹泻和菊花疼等状况,更严重的会引发肠胃的一些病痛,甚至是导致痔疮出血这些情况。
就像任何事物,它有害也有好的方面一样,对人的身体来说辣椒也有好有坏,关键我们是要把握一个度。