葡萄糖分子中含有______和______官能团，由于具有______官能团，能发生银镜反应，其化学方程式是______

Question

葡萄糖分子中含有______和______官能团，由于具有______官能团，能发生银镜反应，其化学方程式是______．

Answer 1

葡萄糖是多羟基醛含有羟基和醛基，醛基能发生银镜反应，葡萄糖发生银镜反应的化学反应方程式为：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH

水中加热

H₂O+2Ag↓+3NH₃+CH₂OH（CHOH）₄COONH₄，
故答案为：羟基；醛基；醛基；CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH

水中加热

H₂O+2Ag↓+3NH₃+CH₂OH（CHOH）₄COONH₄；