河豚能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

“河豚鱼可以吃。捕杀河豚需要有执照和专业厨师才能操作，因为河豚的毒素存在于眼睛、血液、卵巢、肝脏等部位。鱼是无毒的，只要它的内脏在捕杀过程中不被破坏，毒素是否流入鱼体内？吃河豚的时候，建议一定要在有牌照的店吃，不要自己做，相对安全。如果有什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。”
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Answer 2

没有经过严格处理的河豚是会中毒的。
河豚的内脏、眼睛、血液、皮肤等有含有毒性，就算是死的河豚也携带毒性。河豚去毒的过程相当复杂，没有专业的技术不要轻易尝试。有毒的肝脏要去除烧毁，而且有研究表明，河豚毒素在12℃之内加热2分钟依然比较稳定，所以不要以为高温就能去毒。
普通人想吃到安全的河豚，一定要找技术高超的厨师处理过的，或者到有严格质量保证的商店，比如“五邑水鲜”的JD店铺“中国特产·江门农特产馆”上面购买，河豚是这个品牌主打的产品之一，每一条河豚都经过非常严格的处理。

Answer 3

河豚可以吃，但有一点特别要说明的河豚肚子里有巨毒，一般人清不干净河豚里的巨毒，要一些专业的师傅才能把巨毒清干净，我建议你不要擅自做河豚，你可以去一些大饭馆去吃，价格比较贵！！！！但不会有毒，为了身体还是多花点钱去饭馆去吃！！！！！！！

Answer 4

卵巢和肝脏部分不能吃，有剧毒的！其实不仅是河豚，普通的鱼肝脏部分也不要吃。吃河豚，一定要请有经验的老师傅将鱼腹内脏拣清，洗净，然后用油煮煎，再放入佐料反复烧煮，更烧得肉烂皮酥，方可食用。为了防止中毒，最好在吃鱼前烧煮一锅“ 芦根汤 ”以备解毒之用。

Answer 5

可以吃 但是吃之前要驱除他体内的毒素