电蒸箱使用方法

如题所述

电蒸箱使用方法:
  1、为了避免供水系统堵塞和过多水垢形成,建议给蒸箱加水的水质要好,如大信纯净水、蒸馏水等。水量需要根据蒸箱的使用时间来定,水箱总容量为1.8L可连续使用1.5小时,蒸30分钟需要500mL水。
2、在蒸箱工作时若要重置烹调温度与时间,需按停止键才能调节。
3、在蒸箱工作时不要让小孩接触,以防烫伤;如果在机器工作中需要开启箱门,人要站后一步以防蒸汽喷出烫伤脸部。
4、蒸箱工作完成后可以按电源关机(必须在停止工作状态时才能操作),若在30分钟内不进行操作,蒸箱会自动关机。若要开机必须重按电源键。
  5、在蒸箱工作之时打开箱门。蒸箱会自动停止工作,并发出声音提示(按任何键或关上箱门可以停
  止声音)关上箱门后按启动键蒸箱会继续工作。打开箱门时蒸汽会散去,此时要注意不要接触到蒸
  汽及蒸箱四周,以免烫伤。
  6、水箱缺水时,显示屏上的加水图标会闪烁,并发出声音提示(按任何键可以停止声音),此时炉
  具也会自动停止加热。加水后,按启动键仅需加热,显示屏上的加水图标不再闪烁。
  7、加水至满时,显示屏上的水满图标会闪烁,并发出声音提示,此时应停止加水(按任何键可以停
  止声音)。
  8、发热盘在使用一段时间后积聚水垢,要用开水家5%柠檬酸的清垢剂,再用抹布粘上清垢剂抹洗发
  热盘便面的水垢。
  9、每次使用蒸箱后,等箱体冷却之后要进行整体清洁,并让其彻底干透。关上箱门前,要确保箱体
  完全干透。
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第1个回答  2017-05-03
通常电蒸箱的使用流程如下,以方太电蒸箱SCD39-Z1为例。
1、蒸箱工作前,先取出水箱注入纯净水(最好使用纯净水以免水垢积攒后损坏机器),加水至相应水位刻度线,然后再将水箱放入水箱卡槽处。
2、在使用蒸盘前要在内胆中的侧支架底层插入接油盘。
3、开启蒸箱启动开关,选择所需要的烹饪模式,然后设定烹饪温度和烹饪时间,确认后并开始烹饪。
4、蒸箱到达设定温度后,将切配好的食材放入蒸箱内进行烹饪。
5、烹饪结束后,开启箱门时应站在一侧,避免露出的蒸汽烫伤,待蒸汽散尽,将食物取出。
6、使用结束后,待内胆冷却后及时将内胆和外壳清洁干净,关上蒸箱门前,确保内胆已完全干透。
7、蒸箱不使用的时候,确认蒸箱处于关闭状态。本回答被提问者采纳
第2个回答  2018-03-30

    首先,及时检查水箱,在烹饪之前需要检查水箱,将水箱盛放至需求水量,可以满足烹饪所需的蒸汽量,确保家人舒心的完成蒸制烹饪。其次,蒸制器具要选对,多孔式蒸盘、无孔式蒸盘以及蒸制器皿都是蒸制料理必备器具。根据不同食材的烹饪特点,可以选择耐热玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不锈钢及搪瓷器皿进行烹饪比如,在使用方太高温蒸箱SCD39-Z1蒸制清蒸鲈鱼,需要使用无孔蒸盘,用瓷器盘子盛放鲈鱼;在蒸制紫薯、马铃薯都难熟食物时,可以直接使用蒸箱自带的多孔式蒸盘进行蒸制,可让蒸汽从四面八方充分接触到食物,可以大大缩短烹饪时间。

    操作步骤:水箱注水-开机-选择烹饪模式-设定烹饪温度-设定烹饪时间-确定并开始烹饪-到达设定温度后放置菜肴于箱体内-烹饪结束并关机-日常清洁。

    值得一提的是,目前市场上有些高端蒸箱已经具备了一键烹饪的功能,如小编家里使用的方太高温蒸箱SCD39-Z1具备智能菜单功能,菜单包含肉、蔬菜、面点等7个大类,全国8大菜系,41个智能菜谱,且每个菜品所需的蒸汽量、温度、时长、湿度已经做成自动化程序嵌入到蒸箱CPU,可实现自行匹配。操作时,只需选择烹饪模式—自选菜单—食物重量,即可开启烹饪模式,简单方便,且做出的蒸菜味道更鲜美,营养也更高。

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第3个回答  2020-01-18
可以看电蒸箱的说明书,如果手上没有,可到售后或官网甚至超市了解。现在的电蒸箱越来越智能,应该不是太难的。
第4个回答  2017-04-05
单位是他们的天然气检测仪,装在天然气管道上监测浓度,管道里的压力低