去痰的食物有：
1、梨：有生津润燥、清热化痰、主治热病伤津、热咳烦躁等症。
2、蒜：有化痰止咳之功效。
3、箩卜：能化痰消胀气。
4、茼蒿：功效暖胃、养肠、利肠胃、化痰浊。
5、葫芦：性味甘、淡、平；功效利水通淋，润肺止咳。
拓展资料：
止咳祛痰主要是针对因外感或内伤引起的咳嗽、伴痰浊内盛等症的一种治疗方法。咳嗽的病位，主脏在肺，无论外感六淫或内伤所生的病邪，皆侵及于肺而致咳嗽。脾为生痰之源，肺为储痰之器,一般痰多由于脾虚，气血津液失于运化，而化作痰。中医一般通过止咳祛痰中药、方剂或药膳食疗等达到止咳祛痰的作用。
参考资料：百度百科-止咳祛痰
分析如下：
化痰食物：
1、水梨：性寒， 润肺、消痰、止咳、降火、
2、白萝卜：性寒， 顺气、化痰、止咳、清热解毒、
3、百合：性微寒， 润肺、止咳 、
4、荸荠：性寒滑， 清热、化痰、 益气、开胃、消食、
5、白木耳：性平， 化痰、止咳、
6、杏仁：性温，润肺、止咳、化痰、( 杏仁有微毒，不宜久服)
7、白果(银杏)：性温，温肺、益气、镇咳、祛痰、 (白果有一定毒性，要小心，儿童不宜吃) 8. 橘皮(果皮)：性温，理气、燥湿、化痰、止咳、健胃、 9. 海哲皮(去盐)：性温，软坚、化痰、 10.麦芽糖：性甘温，润肺、止咳、
化痰食谱： ( 以下皆采热食 )
1、 川贝冰糖炖梨：方法如前，
2、白萝卜汤：
3、白萝卜粥：
4、萝卜姜梨茶：白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮，
5、萝卜炖麦芽糖：白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃，
6、荸荠海哲皮汤：鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服， ( 适合肺热咳嗽，痰黄咳血 )
7、白木耳汤：白木耳6公克，泡发过夜，加红枣 10个，及适当清水，煮熟后，加冰糖，食用
扩展资料：
水梨又名丰水梨，味甜，果肉黄白、细嫩、多汁、石细胞极少，口感好。
该品种树冠中大，幼树期生长旺，结果后树势中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，结果早，以短果枝结果为主，座果率极高，适应性、抗病力强，易管理，稳产、丰产。丰水梨糖度高，可溶性糖达16°左右；
产量高，果形大，外形美观，1/15公顷产5000公斤以上，单果重达500克以上；果肉耐贮藏，在恒温库里可保存到第二年8月份而不变质；自然存放可到春节；适应性广，丘陵、沙滩、平原均可栽培。
吃梨需要注意以下“八点”
①梨性偏寒，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
②梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
③梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
④血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
⑤梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
⑥梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
⑦梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
⑧用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
参考资料：百度百科：水梨
1、鱼腥虾蟹
咳嗽在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。过敏体质的咳嗽时更应忌食上述食物。
2、肥甘厚味食物
中医认为咳嗽多为肺热引起。日常饮食中，吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。所以在咳嗽期间应吃一些清淡食物。花生、瓜子、巧克力等食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。咳嗽时胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。
3、橘子
许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。
4、冷、酸、辣食物
冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部，使咳嗽加重。因此，咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料，从冰箱里取出的牛奶最好加温后再喝。患“过敏性咳嗽”的孩子更不宜喝碳酸饮料，以免诱发咳嗽发作。酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。
痰湿体质饮食注意事项：
食疗上首重戒除肥甘厚味，戒酒，且最忌暴饮暴食和进食速度过快。应常吃味淡性温平的食品，多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利湿、化淤祛痰的食物，更应多食。
适宜痰湿体质者食用的食物有芥菜、韭菜、大头菜、香椿、辣椒、大蒜、葱、生姜、木瓜、白萝卜、荸荠、紫菜、洋葱、枇杷、白果、大枣、扁豆、红小豆、蚕豆、包菜、山药、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、鳟鱼、带鱼、泥鳅、黄鳝、河虾、海参、鲍鱼、杏子、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、石榴、槟榔、佛手、栗子等。
应限制食盐的摄入，不宜多吃肥甘油腻、酸涩食品，如饴糖、石榴、大枣、柚子、枇杷、砂糖等。
适度饮水，避免水湿内停或湿从外入。应早睡早起，室内经常通风换气，能不用空调尽量不用，养成按时大便的习惯。早起出来活动到出汗为止，出汗可帮助排湿，禁大汗淋漓以免伤气。
2. 肥甘厚味食物：中医认为咳嗽多为肺热引起。日常饮食中，多吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。所以在咳嗽期间应吃一些清淡食物。花生、瓜子、巧克力等食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。咳嗽时胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。
橘子：许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。
易生痰的食物有
鱼，猪肉，羊肉、狗肉、公鸡、鱼虾、韭菜、大蒜、荔枝干、巧克力、及其它辛辣食品。
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