电饭煲可以放在煤气炉上煮饭吗?

三角牌的铝制电饭煲。
放在煤气炉上煮饭会不会产生有毒物质?

最好不要烧,经常在灶上烧的话,电饭锅的底会变形,与发热盘的接触就不紧密了。最后的结果是电饭煲的测温元件测不准温度,该断电时不断,饭易烧糊,电饭锅的受热也不均匀,也易糊锅。

电饭煲有2种:一种是保温式自动电饭煲,当饭煮熟时即自动保温;另一种是定时式自动电饭煲,按用膳时间自动控制烧饭。正确的使用方法是:
⑴电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关,饭熟时,温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时,有水继续沸腾,温度不会超过100℃,感温磁钢不会失磁,所以始终通电。根据这一自动断电原理,我们在使用时(煮粥、煮汤、下饺子等时)就应掌握煮沸时间,不能等其自动断电。蒸馒头可在内加入一杯半至两杯水(电饭煲本身配有塑料杯),放入铝蒸板,铺干净湿布,然后放好生馒头,加盖,通电约30分钟,煲内水蒸干时自动断电,焖5分钟后开煲,蒸出的馒头松软可口。
⑵煲内米饭保温时间长了,上层会发生干硬,只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布,就可避免干层。米饭在25-40℃范围内,宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃,所以不会变质。但定时式电饭煲,夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。
⑶内煲底与电热板表面是相互吻合的球面体,使用时两者必须紧密接触,确保良好的导热性,所以不要用内煲直接淘米。内煲放入时应左右移动一下,使内煲放准,放 平。不能用其他铝锅代替内煲使用,这不仅浪费用电,还会损坏电热板。
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第1个回答  2006-11-07
最好不要烧,经常在灶上烧的话,电饭锅的底会变形,与发热盘的接触就不紧密了。最后的结果是电饭煲的测温元件测不准温度,该断电时不断,饭易烧糊,电饭锅的受热也不均匀,也易糊锅。本回答被提问者采纳
第2个回答  2006-11-07
你说的是电饭煲煲心吧,可以呀,而且速度比一般的煲快。

电饭煲坏了没有用的煲心可以废物利用,但是新的就最好不要了,用了怕你后悔,它会延长电饭煲煲饭时间,而且减短电饭煲寿命的。
第3个回答  2006-11-07
三角电饭锅的质量真的很好。
可是最好不要放在火上烤,因为煤气烧出来的火会使锅底受热不均匀,时间长了锅底就变形了。以后再把锅坐到发热盘上时也就受热不均匀,那时候煮出来的饭也许不会像你平时吃得那么可口。
第4个回答  2006-11-07
坏掉的把内胆当铝锅用就可以!