1.鲜木耳
鲜木耳里含有感光性物质,吃下去后,通过你身体里的血液循环系统进入表皮细胞,一遇到太阳光的照射就起反应,会出现过敏现象。
2.蓝紫色的紫菜
可能有时妈妈会给婴儿喝紫菜蛋花汤,蓝紫色的紫菜是有毒的,不能给孩子吃的。
3.四季豆
四季豆里含有一种生物碱,没有煮熟透就容易使人中毒,会引起消化道出血。
4.新鲜黄花菜
黄花菜能够补血,是一种营养很好的蔬菜,但是在新鲜的黄花菜里,含有一种叫秋水仙碱的物质,进入人体内会发生变化,形成一种有毒物质,如果要吃的话,一定要过水焯掉这个物质才能吃。
5.菠菜
菠菜,估计大家吃的时候都会发现非常涩嘴,这是因为菠菜中含有大量的草酸,草酸会和钙结合形成草酸钙,这会影响宝宝对于食物中钙的吸收,但是菠菜营养丰富,如果家长坚持要给宝宝吃菠菜,也可以先用开水焯五分钟,再给他食用。
6.苦瓜
苦瓜的味道太过于苦涩,小孩子很难接受,而且苦瓜属于寒凉性食物,还是尽量不要给宝宝吃的好。苦瓜中的草酸含量也不低,所以如果要吃的话也建议先在开水中焯一下。
7.芹菜
芹菜,纤维素丰富,促进肠道蠕动,还具有清热下火的作用,可是宝宝吃太多的芹菜会因为对矿物质钙、铁、锌等的吸收,严重也许会引发腹泻,所以建议宝宝们不可多吃芹菜。
含有大量草酸的蔬菜是不适合宝宝食用的,如菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。当然,这些蔬菜并不是一定不能吃,而是不能多吃。我们在添加辅食的时候不能太过于讲究,非此即彼。但是也不能太马虎,比如一些含纤维素较多的,或者难以消化的食物,最好等宝宝大点儿了再添加。