厨房化学方程式

如题所述

推荐答案 2019-05-13

Na2CO3+2CH3COOH=2CH3COONa+H2O+CO2
NaHCO3+CH3COOH=CH3COONa+H2O+CO2
CaCO3+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2
(蛋壳，锅垢等
CaCO3）
CH3COOH+CH3CH2OH
→
CH3COOCH2CH3+H2O（煮鱼时，加醋和黄酒）
铁锅生锈，吸氧腐蚀

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