什么是蜂巢蜜?

如题所述

俗称“蜂窝”,是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称“封盖蜜”,它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,较分离蜜酶值含量高,羟甲基糠醛、重金属含量低,所以是比分离蜜更高级的营养性食品。 蜂巢蜜巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,同时集蜂胶,蜂王浆,花粉,蜂蜜,幼蜂为一体,具有更好的保健治病功效,为蜜中之极

蜂蜜区别
蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。
它不仅含天然成熟的元蜜,还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。
食用起来甘甜爽口、蜜味香浓,长期食用还具有多种医学保健作用。
两个月至半年的为新巢,色泽由浅至深,花蜜不同也有区别。
新巢没取过蜜,新蜜装满蜂巢并封盖后即割取巢蜜。
由于季节原因,有少部分没封盖,但巢里也已经装满,分割的时候和运输途中有部分蜜会流到瓶里。
新巢蜜嚼起来软和,口感好,又营养保健.
老巢蜜是一年以上,两年以下的,取过几次蜜,繁殖过几批幼蜂,富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种有效成分。
待蜜装满并封盖后再割取巢蜜,也有少部分没封盖但也是装满的。运输途中也会有少量蜜流出在瓶里。
两年以上的老巢因爱长虫,且太老的巢含重金属也较重,一般不建议食用。
山桂花的老巢蜜:刚开始嚼是蜂蜜的清香甜,嚼到最后有点酸,还有股蜂胶味。
药花的老巢蜜:没酸味,有较浓的药香味。
老巢蜜因为蜂胶含量多,色黑且较硬,但也不会嚼不动。针对儿童,有接近老巢的新巢,色深的新巢,易嚼且口味也好。
基本功效
1、巢蜜的保健作用:巢蜜具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠,促进组织再生,促进儿童生长发育等功效。
2、巢蜜的美容作用:巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤祛斑、养颜美发、保青春抗衰老等功效。
3、巢蜜除于普通蜂蜜有同样的成分和作用外,还具有蜂蜡和少量的蜂胶,常吃巢蜜可以清洁口腔、保护牙齿,减缓并清除口腔溃疡和肿痛,还可以预防鼻炎、肝炎、便秘。饮酒后嚼服,有解酒、护肝、润肺等特殊功效。
4、提升人体免疫能力,对女性有丰胸美容(通过内分泌调节作用)良好的妇、幼保健品。巢蜜能改善孕、产妇的健康,促进胎儿、婴幼儿的生长发育,提高儿童的健康和智力水平。巢蜜能增加噬细胞的吞噬率,抑制和杀灭多种癌细胞,是肿瘤病人的放疗的良好辅助用品。
5、延年益寿。巢蜜能激活老细胞,提高老人健康的免疫力,增强造血功能,使老人精神焕发,恢复青春光彩,改善睡眠,调节内分泌,对老年、慢性病有良好的改善和康复作用。
6、巢蜜能促进造血和肝细胞再生,促进肝进肝脏机能恢复,对肝炎也良好的医疗效果。
7、巢蜜兼有蜂蜜、蜂巢的功用,具有较高的食用和药用价值,对心脏病、高血压、肺病、咳嗽、肝炎、贫血、便秘、烫伤、冻伤、鼻炎、胃及十二指肠溃疡、牙龈炎等疾病有一定的辅助作用。
巢蜜特点:巢蜜是经蜜蜂采集花蜜,在体内酿造而成的,是原生态的蜂蜜,堪称蜜中极品。蜂巢蜜储存在特制的各种形状的塑料巢蜜盒内具有天然植物的芬芳和蜂产品固有的功能和特点。
祝生活愉快!
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第1个回答  2015-01-29
  蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称“封盖蜜”,它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。追答

由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假,较分离蜜酶值含量高,所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,同时集蜂胶,蜂王浆,花粉,蜂蜜为一体,具有更好的保健治病功效,为蜜中之极品。在新浪博客,看到有介绍纯天然蜂蜜知识的文章,包括图解蜂巢蜜的生产过程,可以去找一下( 苗子蜂蜜 )新浪博客,读养蜂赶花采蜜的生活日志,对于吃蜂蜜的朋友来说,很实用。

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第2个回答  2022-08-18

蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,是一种比较特殊的蜂蜜,由蜂巢和蜂蜜两部分组成,集蜂胶、花粉、蜂蜡和蜂蜜为一体。

第3个回答  2020-10-07
蜜蜂是自然界最伟大的建筑师,蜜蜂巢是由一个个呈六角柱形的巢房所组成。
蜜蜂建造巢房的精巧技艺是令人惊叹的它用的建筑材料最少、占用的面积最小,建造出体积大而牢固的蜂房出来。蜜蜂的蜂巢是由青年工蜂分泌的蜡片构筑而成的片状物,也叫巢脾。上面垂直分布着一个个六角柱形的小眼叫巢房。巢房是蜜蜂用来产卵育虫、繁育后代以及贮存蜂蜜和花粉等食物的地方。蜜蜂每次在巢房里育子,其幼虫将要化蛹时,会在巢房里吐丝作一个薄茧以保护自己,当蛹羽化出房时,这层茧衣就留在巢房里。随着蜜蜂育子的次数增多,巢房里的茧衣也增加,房眼的体积越来越小,整片巢脾的颜色也越来越深,甚至变成了棕褐色,这时育出来的蜜蜂个体就越来越小。对蜜蜂来说,蜂王也不喜欢到这种巢房中产卵了,这种巢脾,养蜂员称它为老巢脾。由于老巢脾不利于蜜蜂育子,养蜂员就把它从蜂巢中抽出来,换上新的巢础(人工用蜂蜡做成的蜡片,专供蜜蜂筑巢用的基础)让蜜蜂重新筑巢。这种从蜂巢里抽出来的老巢脾,也是一种具有药理作用的蜂产品。
本条内容来源于:中国农业出版社《动物福利与肉类生产》详情
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第4个回答  2015-01-29
蜂巢蜜就是蜜蜂窝里的蜜