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怎样才能使猪血保持一天新鲜不凝固?
同时我需要猪血新鲜,无毒能食用。
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推荐答案 2010-03-29
用竹签在血液中划,把粘在竹签上的白色物质去掉有继续划,直到没有。那个白色的就是纤维蛋白原.有点麻烦,可以用刷把.
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http://11.wendadaohang.com/zd/FSS8Sqv7S.html
其他回答
第1个回答 2010-03-29
不凝固是不可能的,除非血在出来的时候不要见空气,直接用血袋密封。如果见空气了,再密封血会变味。
第2个回答 2010-03-29
加抗凝剂。如果你不吃的话,可以加肝素、水蛭素、EDTA、氟化钾等。
如果你要吃的话,就加柠檬酸钠吧。本回答被提问者采纳
第3个回答 2010-03-29
加抗凝剂,例如柠檬酸钠
第4个回答 2010-03-29
柠檬酸钠
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怎么
防止
新鲜猪血凝固
,新鲜猪血放冰箱可以放几天
答:
(1)一般可以在猪血中加入适量的水进行稀释,随后不停的搅拌,一般有防止凝固的作用
。(2)通常可以在猪血中加入适量的柠檬酸钠,通常有防止凝固的作用。2、如何食用猪血 (1)准备材料 需要准备猪血、豆腐、青菜、虾皮等材料。(2)方法 ①先将猪血、豆腐切成小块,青菜则洗净切碎待用。②随即用锅将...
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