禹州职专提供多种专业供学生选择，以下是一些常见的专业：
1. 机械类专业：机械设计制造及其自动化、车辆工程技术、数控技术等。
2. 电子信息类专业：电气自动化技术、电子信息工程技术、通信工程技术等。
3. 计算机类专业：计算机网络技术、软件技术、物联网应用技术等。
4. 建筑类专业：建筑工程技术、土木工程技术、工程造价技术等。
5. 化工类专业：化学工程技术、制药工程技术、化妆品技术等。
6. 商务类专业：国际贸易实务、物流管理、市场营销等。
以上只是一些常见的专业，禹州职专还提供其他各种领域的专业学习机会。具体的专业设置可以参考该校的官方网站或联系学校咨询部门以获取最准确的信息。
学校简介：
禹州职业技术学校是位于河南省禹州市的一所全日制普通高等职业学校。学校创建于1978年，是我国首批全日制非赴港澳留学生培养基地。学校占地面积广泛，拥有现代的教学设施和优良的校园环境。
禹州职业技术学校致力于培养应用型、创新型的高级技术技能人才。学校设有多个专业，涵盖了工艺美术、机械制造、电子信息、汽车维修、经济管理、旅游服务、计算机应用等多个领域。每个专业都拥有一支高水平的教师团队，他们拥有丰富的教学经验和专业知识，并且致力于培养学生的实践能力和创新意识。
学校注重理论学习和实践教学相结合，为学生提供了很多实践机会，如实习、就业实训、校外实践等。此外，学校还积极与企事业单位合作，扩大学生的实践领域，提供更多的就业机会。
禹州职业技术学校多年来致力于培养优秀的技术技能人才，已经为社会培养了大量的高素质人才。学校不断努力提升办学质量，为学生提供更好的教育和就业机会，为地方经济和社会发展做出了积极贡献。
禹州职专的专业有：旅游服务与管理、计算机应用、数控技术、陶瓷艺术设计、现代农艺、电子电器、电子商务、汽车运用与维修、学前教育、播音与节目主持等24个专业。
禹州职专的基本介绍的扩展：
禹州市职业中等专业学校（禹州中等专业学校），简称禹州职业中专，系河南省重点职业中等专业学校，创办于1995年，隶属于禹州市人民政府。
禹州市职业中等专业学校是一所政府统筹，教育主管，融职业教育、成人教育、职业培训为一体的省级示范性职业学校。2006学校更名为禹州中等专业学校，并保留原名，同时招收普通中专和职业中专。学校于2018年9月搬迁至禹州市城北高校科教园区。
新校区位于禹州市颍北区高校科教园区药城路北段东侧 ，紧邻千亩禹州森林植物园和郑州轻工业大学禹州校区，距永登高速禹州北站2.5公里。
2018年12月，学校通过国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划第三批（含补充立项和申请延期验收等）项目验收。2019年禹州市中等专业学校与郑州轻工业大学签署共建共享合作协议。