猕猴桃怎样放冰箱最佳

Question

如题所述

Answer 1

猕猴桃用保鲜袋装起来再放冰箱最佳。

在冷藏之前，应该先用清水将猕猴桃表面的污垢洗净，然后用纸巾擦干水分。将清洁干燥的猕猴桃放入保鲜袋中，将袋子封好，以防止猕猴桃受到冰箱内其他食物的气味污染。猕猴桃在冷藏过程中会继续成熟，如果选择过熟的猕猴桃放入冰箱，可能会导致猕猴桃变软、变烂。

将猕猴桃放在冰箱的低温区域，比如蔬菜保鲜室或者冷藏室。避免将猕猴桃放在冷冻室，因为过低的温度可能会导致猕猴桃变质。虽然冷藏可以延长猕猴桃的保鲜期，但是仍然建议尽快食用，以保持其最佳口感和营养价值，一定要注意选择成熟但不过熟的猕猴桃。

如何挑选猕猴桃？

一般不是大部分的果实，都是越大越甜的好，一般在挑选上不要一味的挑选大果实，一般小型果实在口味上也不差于大型果实，一般果实异常大的话建议不要挑选。细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的，都尽量不要。

在挑选猕猴桃的时候，建议挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的猕猴桃酸甜可口。选猕猴桃一定要选头尖尖的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色接近土黄色的。