一个牧场上的人数取决于牧场的规模和类型。一般来说，一个牧场上至少需要有以下几类人：
牧场主：负责牧场的整体管理，包括制定发展规划、招聘员工、处理日常事务等。
牧场工人：负责牧场日常的生产经营，包括饲养牲畜、收割牧草、维护设备等。
兽医：负责牧场牲畜的健康管理，包括预防疾病、治疗疾病等。
饲料工：负责牧场牲畜饲料的配制和加工。
运输工：负责牧场牲畜和产品的运输。
以下是牧场上每个人的工作内容：
牧场主：
制定牧场发展规划，包括生产规模、产品类型、市场目标等。
招聘和管理牧场员工。
处理牧场日常事务，包括财务管理、人事管理、设备维护等。
牧场工人：
饲养牲畜，包括喂养、清洁、驱虫、防疫等。
收割牧草，包括除草、打捆、运输等。
维护设备，包括修理、保养等。
兽医：
为牧场牲畜进行健康检查。
制定预防疾病的措施。
治疗牧场牲畜的疾病。
饲料工：
配制牧场牲畜饲料的配方。
加工牧场牲畜饲料。
运输工：
运输牧场牲畜。
运输牧场产品。
当然，在实际操作中，牧场上的人员配置和工作内容可能会有所不同。例如，在规模较小的牧场，牧场主可能兼任其他工作，例如牧场工人或兽医。在规模较大的牧场，可能还需要有其他专业人员，例如畜牧专家、牧草专家、畜牧机械师等。