吃梭子蟹后不能吃什么

Question

如题所述

Answer 1

吃螃蟹后勿吃柿子 　　柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。 　　吃螃蟹后勿饮茶 　　茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。 　　吃螃蟹后勿吃花生 　　花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。 　　吃螃蟹后勿吃冷饮 　　冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。 　　吃螃蟹后勿吃泥鳅 　　据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。 　　吃螃蟹后勿吃梨 　　梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。 　　吃蟹后勿吃香瓜 　　香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。