血脂高 胆固醇高 吃什么食物比较好? 急..........

我妈妈 因为药物治疗 体重超重 检查结果血脂高 胆固醇高

请大家帮助我 告诉我应该给妈妈吃些什么 还有什么不能吃

谢谢大家
我妈妈胆囊还不好 有胆囊息肉

我妈妈血小板减少

胆固醇高是造成高血脂的主要原因,食物中胆固醇含量最多的是蛋类和动物内脏,所以要少吃。海鲜,水果蔬菜类胆固醇含量低,是健康食物。

高血脂的人饮食方面注意以下方面:
调节血脂三大法宝调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗。
(1)调节饮食结构的原则:限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物;选用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物)
(2)正常老年人每日膳食结构:一个鸡蛋、一个香蕉;一碗牛奶(不一定加糖,也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可选多种品种);100克净肉,包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算);50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品,例如豆泥,豆沙和煮烂的整豆);500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内);每天饮用汤,每餐一碗。

(3)具有降血脂的食物:大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。

(4)高血脂患者治疗膳食举例:早餐,豆浆200毫升,蒸饼50克,煮熟黄豆10克;中餐,标准粉、玉米粉两面馒头100克,米稀饭50克,瘦猪肉25克,炒青椒100克,炒豆角100克;晚餐,米饭150克,小白菜100克,熬豆腐50克,粉条10克,鲤鱼20克,土豆丝100克。全日烹调用油12克。
(5)改善生活方式a.减肥:肥胖就是脂肪过剩,也是动脉样硬化的外在标志。b.戒烟:烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。c.控制酒精:酒对人体少饮有利,多饮有害。酒的热量高,多喝加重肥胖。d.有氧运动。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-04-07
01 大蒜,大蒜属于我们日常生活中经常能够看到的一种佐料,但是大蒜可以提升血液中的高密度脂蛋白,这样就能够有利于防止我们的血管出现动脉硬化的危险。
02
茄子,茄子是属于一种非常常见的经济实惠蔬菜,而且如果多吃一点在肠道里面能够分解一种特殊的产物,这样就会将肠道里面的胆固醇结合排出体外,当然有利于降低身体的胆固醇偏高的问题。
03
香菇,这属于一种非常好吃的菌类美食,经常吃一点香菇能够很好的降胆固醇,甚至在医学方面,有专家曾经指出香菇,它的降血脂比一般的降血脂药物都要更加的厉害一些。
04
洋葱,洋葱能够让动脉脂减少沉积,如果在炒洋葱的时候在里面能够再放上一点海带,而海带所含有的碘跟镁元素,就可以有效的阻止这种动漫知识的沉淀,两种东西放在一起吃效果会更好一些。
05
大豆,大豆可以做成豆浆,也可以做成豆腐、豆皮之类的,总之大豆的吃法非常的多,而我们每个人想要降低胆固醇,就可以适当的多吃大豆,因为大豆能够很好的降低身体里面的低密度脂蛋白,当然也就能够防止身体出现动脉硬化的情况。
06
茶叶,很多人在生活中都比较喜欢喝茶叶,但是关于茶叶的降血脂功能,可能有些人并不了解,其实经常喝茶叶的人,往往他的血胆固醇含量又比较低,而且冠心病的发病率相对于不经常喝茶叶的人来说也会明显的降低。
07
各种鱼类,尤其是一些深海的鱼类,如果血胆固醇比较高的话,可以适当的多吃,因为深海的鱼类含有的这种不饱和脂肪酸非常的丰富,对于降低我们身体里面的血胆固醇是比较有利的。
08
植物油,植物油里面也含有了这种不饱和脂肪酸,这是日常生活中经常能够吃到的玉米油,花生油等等,所以能够很好的降低我们的身体血胆固醇,非常有利于中老年人身体健康。
第2个回答  2010-03-31
西红柿、菠菜、茄子、蒲公英、紫花地丁、桑椹子、黄精、百合、薏仁、绿豆、豇豆、红小豆等,适量饮杜仲酒(将杜仲用高度白酒——65度以上,不要散酒,浸泡7天)
第3个回答  2012-10-25
吃临安小核桃
野生的,安全健康
第4个回答  2010-03-31
对吃些粗粮,青菜,蘑菇之类的,清淡一点
少吃油腻的食物,不要吃肥肉,动物内脏