现在新鲜冬枣为什么这么甜

如题所述

冬枣因为其成熟的季节多为10月-11月份自然成熟,而冬枣多生长于北方,因天气寒冷较早,所以就称其为冬枣,冬枣其含糖量高达43%,所以冬枣本身就会很甜。


冬枣有几种吃法

一、大枣赤豆
材料:大枣10~15枚,赤小豆30克,虹豇豆30克
做法:将以上3味洗净,放入锅中煮热即可。
用法:每日l剂,早晨空腹或晚上临睡前服1次,一个月为1个疗。
功能:清热解毒,补血降压。
主治:高血压。
宜忌:本方在钦用时不宜加糖
二、韭黄大枣
材料: 韭黄150克,大枣50克,蛤蜊肉200克。
制法: 将以上3味洗净,同放在锅中,加入适量的水放在火上煮熟即可。
用法: 每日1剂,吃菜、肉,喝汤。
功能: 健脾益肾,养肝护胰,降糖调血,温经暖胃。
主治: 糖尿病。
宜忌: 凡是脾胃虚寒者,不宜食用。
这两个基本上可以做为平时的粥汤类吃,还有就是有几种方法可以做药用的。
一、精盐枣液
材料: 大枣30克,精盐适量。
制法: 将大枣碾成泥状,与精盐一起混匀即可。
用法: 每日3~6次,涂搽患处。
功能: 解毒消炎,收敛涩汗,祛斑止痒。
主治: 汗斑。
二、食醋枣液
材料:大枣20克,醋适量。
制法:大枣洗净,碾成汁,去渣,与醋混匀即可。
用法:每日1剂,外涂患处。
功能:祛汗化斑。
主治:汗斑

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第1个回答  2017-09-28
冬枣甜主要是因为含糖量高的原因,冬枣营养丰富,是很好的滋补品,鲜枣含糖量43%,富含维生素C、A、B、P等10多种,还含有大量的氨基酸以及10多种人体所必需的微量元素,铁、钙的含量也比较高,可防治坏血病和抵抗疾病的传染,并有健胃、安神、消食的功能和各种心肌病,高血压病症的治疗。
一、先选择一下没有破的枣,枣进了水肯定就不好吃了
二、用清水将枣浸泡10-20分钟,看到枣开始鼓起来是
三、用手在水里搅搅过几次水就干净了,或者直接清水多冲几次就行
四、如果是破了的枣只能边冲水边洗,建议拿来煲汤,或者是直接食用
五、枣上面的提千万不要拔掉,否则会渗水,洗干净要吃的时候就可以摘掉了本回答被网友采纳
第2个回答  2017-09-28
因为新鲜呀