胡萝卜能和洋葱一起炒吗？

Question

如题所述

Answer 1

胡萝卜可以和洋葱一起炒。

胡萝卜可以和洋葱一起炒。
材料
洋葱1个，胡萝卜半个，鸡蛋3个，姜适量，蒜1瓣，盐2g，糖3g，鲜鸡汁适量。
做法
1、胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。
2、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。
3、炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。
4、再加一点油爆香姜蒜末，倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
5、加入盐、糖、鲜鸡汁炒匀。
6、再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即好。