第1个回答 2017-08-11
1。脑血管硬化者（56岁，男性）饮食上应该注意：
饮食注意少油低钠，清淡一点！不吃高胆固醇，高油脂，高热量的食物，原因是心脑血管病是逐渐发生的，多与不良生活方式，体内毒素的积累环境污染导致血液粘稠凝聚有关。
2。不能吃的食物有：
高胆固醇的食物：肥肉，肝、脑、肾、肺等动物内脏，螺内、墨鱼、骨髓、猪油、蛋黄、奶油等，中老年人应避免经常。
3，戒烟
戒烟不分迟早。吸烟会增加人体患心脏病或癌症的机会并缩短寿命。
4，少喝酒。
建议多吃的食物：
第一、出现了脑血管硬化的症状建议大家要多吃西红柿，因为红柿具有很好的保护心脑血管的作用，在西红柿中含有大量的维生素，并且维生素的含量比苹果、梨还要高出2~4倍。同时它还具有提高机体氧化能力的，同时还能帮助人体消除自由基等血管垃圾。由此可见在日常生活中多吃些西红柿，不仅仅可以清楚血管中的垃圾，同时还能保持血管的弹性，同时还能有效的预防血栓的形成。
第二、建议大家要多吃一些粗粮，比如像玉米，因为玉米种含有大量的不饱和酸，在这种酸中含有高达60%以上的酸，这对血管的健康非常重要。并且经常吃玉米还能帮助人体及胆固醇的正常代谢，同时还能减少胆固醇在血管中的沉积，从而达到软化动脉血管的目的。
第三、此类患者多吃苹果也是比较好的，苹果之所以具有保护心脑血管的作用，是因为在苹果中含有大量的多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E等营养物质，除此之外维生素C的含量也非常的丰富，这些物质对心脑血管健康都能起到很大的作用。
第四、患有脑血管硬化吃海带对病情也是有好处的，在中老年的饮食中，海带也是一种必不可少的食物，它同样具有保护心脑血管疾病的作用。在海带中含有大量的岩藻多糖、昆布素，这些物质具有类似肝素活性的特点，经常食用不仅仅可以帮助我们人体预防脑血栓的生成，同时还具有降胆固醇和脂蛋白的，不仅如此，老年人多吃海带还能有效的抑制动脉粥样硬化。
注意事项
对于脑血管硬化吃什么好这个问题，上面是相关的介绍，如果出现了这个病一定不能忽视，以免对发生不必要的伤害，同时还要注意自己的饮食，最好能做到以清淡食物为主。