第1个回答 2017-10-05
帕尼尼
主料
酸面团面包4片 土耳其熟食6片 熏肉1块 番茄1个 奶酪1块 牧场沙拉一份 鳄梨1个 黄油适量 橄榄油适量 白奶酪酱适量
帕尼尼的做法步骤
1. 先将熏肉、番茄、奶酪切片，再将鳄梨切块捣碎
2. 在面包上涂上黄油
3. 在其中一片面包上依次放上土耳其熟食3片、熏肉3片、番茄3片、奶酪3片、牧场沙拉、捣碎的鳄梨，另一片盖上
4. 准备好烧烤机（平底锅也可以），在烧烤机上抹一层油，把帕尼尼放在烧烤机上烤熟（期间要翻面）
5. 烤熟后拿出对半切，装盘，旁边放一小碟白奶酪酱，完成
本回答被网友采纳第2个回答 2017-10-05
帕尼尼的做法
1.
准备自己所喜欢的食材，生菜用淡盐水浸泡，生吃的食材一定要处理干净
2.
蕃茄切片，去掉中间的籽，洋葱切大片，大蒜切片，备用
3.
煎锅里放适量橄榄油，放大蒜，洋葱煎香后，放火腿肉片煎一下，放盐和黑胡椒粉调料
4.
欧包，对半切开，放在煎锅里两面都粘上煎锅里煎剩下的油
5.
先铺上一层较厚的奶酪片
6.
将火腿肠里裹上煎好的大蒜片，对折摆在奶酪片上
7.
另一半欧包，也在煎锅里两面抹上煎剩下的橄榄油，将奶酪片撕成小片，摆在面包片上
8.
把生菜铺在奶酪片上
9.
摆上蕃茄片
10.
再铺上煎过的洋葱圈
11.
电饼铛预热下，抹上层橄榄油，把蔬菜的那一半欧包放在电饼铛里
12.
再把另一半欧包盖在这半欧包片上，并在欧包表面上抹些橄榄油
13.
一直压着饼铛盖，煎上3分钟左右，煎到奶酪片有些溶化，面包上有了饼铛的横纹，我用的欧包表面上有核桃颗粒，所以煎的时间短，因为核桃容易糊
1.
准备自己所喜欢的食材，生菜用淡盐水浸泡，生吃的食材一定要处理干净
2.
蕃茄切片，去掉中间的籽，洋葱切大片，大蒜切片，备用
3.
煎锅里放适量橄榄油，放大蒜，洋葱煎香后，放火腿肉片煎一下，放盐和黑胡椒粉调料
4.
欧包，对半切开，放在煎锅里两面都粘上煎锅里煎剩下的油
5.
先铺上一层较厚的奶酪片
6.
将火腿肠里裹上煎好的大蒜片，对折摆在奶酪片上
7.
另一半欧包，也在煎锅里两面抹上煎剩下的橄榄油，将奶酪片撕成小片，摆在面包片上
8.
把生菜铺在奶酪片上
9.
摆上蕃茄片
10.
再铺上煎过的洋葱圈
11.
电饼铛预热下，抹上层橄榄油，把蔬菜的那一半欧包放在电饼铛里
12.
再把另一半欧包盖在这半欧包片上，并在欧包表面上抹些橄榄油
13.
一直压着饼铛盖，煎上3分钟左右，煎到奶酪片有些溶化，面包上有了饼铛的横纹，我用的欧包表面上有核桃颗粒，所以煎的时间短，因为核桃容易糊
第3个回答 2017-10-05
【帕尼尼的做法】
用料
面包 二片
菜椒 2-3片
青菜 2-3片
番茄 2-3片
培根 2片
煎鸡蛋 1片
芝士片 2片
意式帕尼尼的做法
培根放入烤肉机煎下
把一片面包放在机器烤盘，面包放上菜椒，煎好的鸡蛋
放上煎好的培根
放上青菜
放上芝士片
放上面包片
机器加热3-4分钟，美味的帕尼尼就做好了。
小贴士
此食谱使用麦子厨房的室内家用无烟韩式电烤炉。
用料
面包 二片
菜椒 2-3片
青菜 2-3片
番茄 2-3片
培根 2片
煎鸡蛋 1片
芝士片 2片
意式帕尼尼的做法
培根放入烤肉机煎下
把一片面包放在机器烤盘，面包放上菜椒，煎好的鸡蛋
放上煎好的培根
放上青菜
放上芝士片
放上面包片
机器加热3-4分钟，美味的帕尼尼就做好了。
小贴士
此食谱使用麦子厨房的室内家用无烟韩式电烤炉。
第4个回答 2017-10-05
用料
面包粉 1000g
酵母 8g
盐 15g
奶粉 80g
黄油 160g
水 600g
帕尼尼的做法
除盐和黄油外所有材料打面团，成团后加盐加黄油
出膜且空洞边缘光滑即可
面团盖保鲜膜松弛15分钟
分割成80g一个滚圆松弛30分钟
取面团压扁，擀成舌头状长条形。醒发30分钟。
刷牛奶入烤箱。170/150度10分钟掉炉再5分钟
放在烤架上晾凉10分钟帕尼尼的做法
可用帕尼尼机或凸根铸铁锅（刷油）略煎出纹
可加馅料制作三明治，
1. 将沙拉酱均匀涂于两片面包上，加上烤烟肉、芝士、切片番茄、
2. 沙拉、适量橄榄油、盐、胡椒以及辣酱。合上两片面包。
面包粉 1000g
酵母 8g
盐 15g
奶粉 80g
黄油 160g
水 600g
帕尼尼的做法
除盐和黄油外所有材料打面团，成团后加盐加黄油
出膜且空洞边缘光滑即可
面团盖保鲜膜松弛15分钟
分割成80g一个滚圆松弛30分钟
取面团压扁，擀成舌头状长条形。醒发30分钟。
刷牛奶入烤箱。170/150度10分钟掉炉再5分钟
放在烤架上晾凉10分钟帕尼尼的做法
可用帕尼尼机或凸根铸铁锅（刷油）略煎出纹
可加馅料制作三明治，
1. 将沙拉酱均匀涂于两片面包上，加上烤烟肉、芝士、切片番茄、
2. 沙拉、适量橄榄油、盐、胡椒以及辣酱。合上两片面包。