农村土法腌制咸菜的方法

如题所述

1、先把芽白冲洗干净,放太阳下晾晒。
2、然后把芽白用盐揉搓出水。
3、揉搓好的芽白放入老坛中,压上鹅卵石。
4、等上约一周时间。
5、一周左右咸菜变黄即可出坛。

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