山东的“雪窝子”指的是威海和烟台两个城市。
1、威海
威海位于山东半岛的东端，因为频繁的降雪而被称为“雪窝子”。尽管地处中纬度地区，但是威海的降雪频率和雪量都不逊色于高纬度地区。每年冬天，威海都会出现多次大雪纷飞的天气，给城市和人们的生活带来别样的风采。
2、烟台
烟台同样位于山东半岛，与威海隔海相望。烟台也是一个著名的“雪窝子”。这里的降雪季节一般从11月开始，一直持续到来年的3月。在烟台，人们可以欣赏到美丽的雪景，包括雪后的海滨、山林、古镇等。这两个城市之所以被称为“雪窝子”，主要是因为它们的地理位置和气候条件。
威海美食推荐
1、喜饼
喜饼是威海的传统糕点，以豆沙、糖、芝麻、炒糯米等多种食材制成，色微黄、香味扑鼻、口味独特。
2、锅煽海蛎子
锅煽海蛎子是威海特色名肴之一，由海蛎子肉、鸡蛋、毛姜水、盐、面粉、料酒、鸡汤等制作而成。其特点是色泽金黄，鲜嫩味美。
3、炸甩
炸甩是威海乳山地区的一道特色小吃，主要原料是肉制品、豆制品、蔬菜、海鲜，出现时间大约在1997~1998年间。
4、千层饼
千层饼是威海的传统美食，以鸡蛋、面粉、油等食材制成，口感香脆，层次分明。
以上内容参考：百度百科-烟台
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