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乳糖和果糖的区别
如题所述
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推荐答案 2023-11-12
结构、乳糖。
1、结构:乳糖是一种二糖,由葡萄糖和半乳糖分子组成。而果糖是一种单糖,是所有水果中的主要糖分。
2、代谢:乳糖人体缺乏分解乳糖的酶(乳糖酶),因此乳糖主要在小肠被吸收。未被吸收的乳糖进入大肠,被肠道细菌分解,产生酸和其他物质,可能导致腹泻、腹胀等症状。果糖人体可以迅速吸收和代谢果糖,但过量摄入可能导致肝脏负担增加。
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有什么
区别
?
答:
一、果糖是单糖,而乳糖是二(双)糖
。二、
果糖以游离状态
大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,而乳糖存在于哺乳动物乳汁中。三、
果糖的甜度是蔗糖的1.8倍
,是所有天然糖中甜度最高的糖,而乳糖的甜度是蔗糖的约六分之一。以下是一些资料延伸(来自百度百科):乳糖[lactose]是二糖的一种,分子式是C12H2...
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