甘蓝菜和包菜是同种菜吗
白菜和卷心菜不是一种蔬菜，但外表相似。它们之间的主要区别如下：1.外观区别：白菜的茎叶包裹成球状，外观颜色为绿色或灰绿色，而白菜的外叶和叶球为紫红色，故名紫甘蓝。2.营养差异：卷心菜含有丰富的叶酸、维生素C、维生素E、胡萝卜素，具有抗衰老、抗氧化的作用，而紫甘蓝含有丰富的多种维生素和花青素，也具有抗衰老的作用，可以预防心脑血管疾病。3.功效区别：白菜含有丰富的维生素和膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，减肥，防止胎儿畸形，而白菜可以缓解关节疼痛，防止感冒引起的咽喉疼痛。白菜
甘蓝菜特点
白菜属于十字花科芸苔属植物，一般5月份成熟上市。一般价格在每斤0.50-0.55元。白菜
包菜特点
白菜属于十字花科芸薹属植物，一般在6月至11月初成熟上市。一般价格在每斤0.8元-1.8元。
甘蓝菜和包菜区别图解
白菜和卷心菜
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