说实话 楼主 一台新的冰淇淋机（软冰机） 5000-6000 连一半的价格都够呛。我建议你 如果真想做就再凑点钱找厂家买新的，你试想一下，如果一个人有现成的好好的冰淇淋机，他为什么不把店开起来呢？几万块钱的机器都买到手了 他不做了?我想原因不外有四：1.设备有问题；2.做出来的产品有问题，没人来买；3.原材料的供应有问题，这些冰淇淋机并不是说你放进去水果出来就是冰淇淋，事实上全都是需要你去购买成品的冰淇淋粉，然后使用机器做出来的；4.经营方法出现问题，导致经营不下去了。
一台真正能用的冰淇淋机，就算是二手的，如果转手，就肯定有问题，如果以你所说的5000-6000的价格出手，基本上可以确定机器肯定有什么弊端。
天下没有白吃的午餐，现实一点吧朋友，不要奢望会有陌生人来帮你。
给你指条路吧，找找雪糕机，先做雪糕零售兼向周围的小商店批发雪糕。这样的话你的几千块钱应该够买机器另加上一两个月的房租钱了。等把雪糕的店运营起来了，有一定的客源，赚到一些钱了，再考虑冰淇淋，雪糕等冷饮系列一起做。
另外 如果买雪糕机，一定要记着去厂房看机器，然后要看他们的技术人员实际操作用他们的机器做出实实在在的东西才行，但是不要这个时候交钱买，然后记下他们说的那个机器的牌子甚至设备型号，去网上查查相关信息，如果一切属实。先付定金，货到验货补全款。另外如果他们说他们的设备是进口的国外某某公司的，那90%都是骗人的。
实话说吧，我就是开冷饮店的，当初就是这么起家的。现在在市里有两个门面，一个雪糕，冰淇淋，冷饮的加工厂。
祝你好运！朋友。
参考资料：个人经验