盐是加碘盐好还是不加碘盐好

Question

如题所述

Answer 1

盐加碘盐还是不加碘盐，各有各的优势，因为不同人群是不一样的，需要根据自身情况来选择。

1、加碘盐

加碘盐是指添加有碘元素的食盐，对于长期处于内陆的人群有着重要的意义。生活在内陆地区的人群，大部分人通过自然食物摄入的碘不足，那么食用加碘盐较好。因为自然界中能够被人摄取的碘元素主要存在于海产品内，如海带、紫菜等。

2、不加碘盐

沿海地区人群由于海产品中富含丰富的碘元素，日常食用海带、海鱼、海虾等富含碘元素的海产品，碘的日常摄取量达标。不需要再额外摄入碘，所以食用无碘盐较好。

食用盐的种类介绍：

1、井矿盐

以地下岩盐矿或者地下天然卤水为原料加工成的盐，富含各类天然矿物元素，杂质少，颗粒均匀细腻，盐体洁白。

2、竹盐

一般指经竹筒高温烧制加工的盐，呈弱碱性，矿物质含量丰富，微量元素全面均衡。

3、盐湖

是从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐，产量稀少。天然含有钙、镁、钾等营养元素。

4、低钠盐

是一种减盐不减咸的营养盐。低钠盐中添加了30%的氯化钾，使氯化钠的含量降到了70%左右。降低钠摄入，同时有效增加了钾摄入量。

以上内容参考：百度百科-氯化钾

以上内容参考：百度百科-矿物质

Answer 2

加碘盐好。
加碘盐可以为人体补充碘元素，预防大粗脖子病，但是对于甲亢患者，最好不要吃加碘盐。