美味韩式料理,尽在这里!——韩国菜做法大全
1.韩国泡菜
韩国泡菜是韩国最具代表性的菜肴之一。它的制作非常简单,只需要将白菜切成小块,加入葱、姜、蒜、辣椒粉、盐和糖,拌匀后放入容器中,压实后放置2-3天即可。
2.韩式炸鸡
韩式炸鸡是韩国人最爱的快餐之一。首先将鸡肉切成小块,用盐和黑胡椒腌制30分钟。然后将面粉、淀粉、盐、黑胡椒、泡打粉和水混合成糊状物,将鸡块裹上面糊,放入油锅中炸至金黄色即可。
3.韩式烤肉
韩式烤肉是韩国人最喜欢的烧烤之一。将牛肉、猪肉或鸡肉切成薄片,用酱汁腌制30分钟。然后将腌制好的肉片放在烤架上,烤至熟透即可。
4.海鲜煎饼
海鲜煎饼是韩国传统小吃之一。将韭菜、洋葱、鸡蛋、面粉和水混合成糊状物,加入海鲜和调味料拌匀。将拌好的糊倒入平底锅中,煎至两面金黄色即可。
5.石锅拌饭
石锅拌饭是韩国传统饭菜之一。将米饭放入石锅中,加入蔬菜、肉类、蛋类和调味料,用火烤至底部有一层焦糊,然后用勺子将饭和菜拌匀即可。
6.辣炒年糕
辣炒年糕是韩国人喜欢的小吃之一。将年糕切成小块,用水煮熟备用。然后将肉类、蔬菜和调味料炒熟,加入年糕翻炒至均匀即可。
7.豆腐汤
豆腐汤是韩国人喜欢的汤菜之一。将豆腐切成小块,用水煮熟备用。然后将肉类、蔬菜和调味料炒熟,加入豆腐和水煮沸即可。
8.炒年糕
炒年糕是韩国人喜欢的小吃之一。将年糕切成小块,用水煮熟备用。然后将肉类、蔬菜和调味料炒熟,加入年糕翻炒至均匀即可。
9.炸鱼片
炸鱼片是韩国人喜欢的小吃之一。将鱼肉切成小片,用盐和黑胡椒腌制30分钟。然后将面粉、淀粉、盐、黑胡椒、泡打粉和水混合成糊状物,将鱼片裹上面糊,放入油锅中炸至金黄色即可。
10.炸鸡脆皮
炸鸡脆皮是韩国人喜欢的小吃之一。将鸡肉切成小块,用盐和黑胡椒腌制30分钟。然后将面粉、淀粉、盐、黑胡椒、泡打粉和水混合成糊状物,将鸡块裹上面糊,放入油锅中炸至金黄色即可。